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  课     题                   3.汽化和液化                      总 课  时 
  授课班级                       课           新授课             执教人 
                 1、知道什么是汽化、液化。 
                 2、了解沸腾现象,知          道水的沸点。 
                 3、知道蒸发可以致冷。 会对蒸发和沸腾进行比较,                      找出它们的区别。 
          知识 
                 4 、知道汽化是吸热过程,液化是放热过程。 
         与技能 
                 5、会用汽化和液化的规律解释自然界或生活中的一些简单的物态变 
                 化现象。 
  教 
  学 
          过程     1、通过探究活动了解水沸腾时的温度特点。 
  目 
         与方法     2、经历实验探究的基本过程,了解科学探究的基本环节。 
  标 
                 1、把生活现象和自然现象与物质的沸点联系起来,乐于探索自然现 
         情感态 
                 象和日常生活中的物理道理。 
           度 
                 2、了解电冰箱的基本原理及生产                “无氟冰箱 ”的意义,有环境保护的 
         与价值 
                 意识。 
           观 
  教学重点        实验探究水沸腾的规律。 
  教学难点        水沸腾的温度(沸点          )与气压的关系。 
    教具             多媒体 
教学内容及过程                                                          执教人建议 
1.实验探究(水)沸腾的规律 
      (1)“水开了吗? ”这是在每家庭几乎天天都会听到的一句问话。                            “开 
水不响,响水不开  ”也许是学生很小就学来的判断水是否                           “开 ”了的依据。 
基本学生拥有丰富的生活经验,但并未认真观察过水沸腾的全过程,并 
未探入思考过与水沸腾相伴随的气泡、声音、水量、温度等相关特征的 
变化规律的教学背景,教师宜按照教科书的提示,利用透明容器构造水 
沸腾过程的真实情境,激励学生:你看到了什么?你想到了什么?引发 
并确认实验探究问题。 
    将汽化的两种方式  —— 蒸发和沸腾对比分析显然是必要的。而且, 
蒸发在物态变化中,尤其在水的循环中的重要作用,要求我们在教学中 
赋予它应有的地位。 
     除了在表现特征上对两种汽化方式予以辨析外,还可利用分子动理 
论的分子运动模型给出初步解释。 
    影响蒸发快慢的诸种因素:液面面积,环境温度、湿度、气压,周 
围空气流动快慢等,都应纳入教学视界。或回顾小学《科学》,或组织 
学生讨论(餐厅卫生间装的热风干手器就是一个好例子),甚至组织相 
应实验探究,应视学生知识和经验基础决定。 
    本段教学设计应围绕蒸发和沸腾这两种汽化方式的相同点和不同 
点展开。  “为了使洗过的衣服干得快些,可以采用哪些措施?                             ”就是一个 
适当的导入话题。 
    2.气体的液化 
     与凝固是熔化的相反过程一样,                液化是汽化的相反过程            。具体教学 
操作可以着手于以下两个方面。 
      (1)水蒸气液化成水的现象,学生十分熟悉。冷玻璃窗上的水滴                               , 
眼镜片上的       “雾汽 ”,烧水时壶嘴喷出的            “白雾”,从冰箱中取出的冰镇汽 
水瓶外壁上的        “泪珠 ”……要注意在教学中调动学生的经验积累,引导他 
们关注水蒸汽液化的细节。例如,冷玻璃窗上的水滴和眼镜片上的雾气 
出现在哪一面上?水壶嘴喷出的                  “白雾 ”紧挨壶嘴吗?         ……这些细节对 
于学生理解液化和汽化规律大有帮助。 
教学内容及过程                                             
                
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