芳香油的提取.pptVIP

植物芳香油的提取 组员： 张蕊 苏秀英 王潇 崔梦梦 1 、不同植物的根、茎、叶、花、果实、种 子都可以提取芳香油。 2 、芳香油的性质：挥发性强，成分复杂，以 萜类化合物及其衍生物为主。 3 、芳香油的提取方法： 蒸馏 、压榨、萃取等。 一、背景知识 提取方法 实验原理 适用范围 方法步骤 蒸馏法 压榨法 萃取法 利用水蒸气将 挥发性较强的 芳香油携带出 来 通过机械加压， 压榨出果皮中 的芳香油 使提取物溶解 在有机溶剂中， 蒸发后得到提 取物 适用于提取玫瑰 油、薄荷油等挥 发性强的芳香油 适用于柑橘、柠 檬等易焦糊原料 的提取 适用范围广，要求 原料的颗粒要尽可 能细小，能充分浸 泡在有机溶液中 ①水蒸气蒸馏 ②分离油层 ③除水过滤 ①石灰水浸泡、 漂洗 ②压榨、过滤、 静置 ③再次过滤 植物芳香油知多少 花香类 ：玫瑰精油、 勿忘我精油 、薰衣草精油等 叶片类 ：茶树精油、薄荷精油、广藿香精油等 根 类 ：人参精油、大蒜精油、姜精油等 青草类 ：迷迭香精油、月见草精油、龙蒿精油等 香根类 ：当归精油等 木质类 ：檀香精油、沉香精油、香柏木精油等