GB/T 23969-2009肉干.pdf

犐犆犛６７．１２０．１０ 犡２２ 中华人民共和国国家标准 ／ — 犌犅犜２３９６９ ２００９ 肉 干 　　　　 犇狉犻犲犱犿犲犪狋犱犻犮犲 国家标准ㅤ可打印ㅤ可复制ㅤ无水印ㅤ高清原版ㅤ去除空白页 ２００９０６１２发布 ２００９１２０１实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发 布 中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 ／ — 犌犅犜２３９６９ ２００９ 前 言 　　 　　 国家标准ㅤ可打印ㅤ可复制ㅤ无水印ㅤ高清原版ㅤ去除空白页 Ⅰ ／ — 犌犅犜２３９６９ ２００９ 肉 干 　　　　 １ 范围 　 本 标 准 规定了肉 干的术 语和定义、产品 分类 、技 术 要 求、检验方法、检验规则及标 签和标 志、包装、运 输、贮存和召回的要 求。 本 标 准 适用于以 、 定义产品 的生产、检验和销售。 ３．１３．２ ２ 规范性引用文件 　 下列文件中 的条款通过本 标 准 的引用而成为本 标 准 的条款。 凡是注日期的引用文件， 其随后所有 的修改单 （不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本 标 准 ， 然而， 鼓励根据本 标 准 达成协 议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本 。 凡是不注日期的引用文件， 其最新版本 适用于本 标 准 。 白砂糖（ — ， — ， ） ＧＢ３１７ ＧＢ３１７ ２００６ＣｏｄｅｘＳｔａｎ２１２ １９９９ＮＥＱ 　 ＧＢ２７０７ 鲜（冻）畜肉 卫生标 准 　 ＧＢ２７１７ 酱油卫生标 准 　 Ｇ