2019-2020学年高中生物 1.4 蛋白质工程的崛起作业与测评（含解析）新人教版选修3.docVIP

PAGE 1 - 1．4　蛋白质工程的崛起 课堂知能验收 1．蛋白质工程崛起的缘由是(　　) A．天然蛋白质使生物适应环境 B．天然蛋白质均为自然界已经存在的种类 C．天然蛋白质不能够完全满足人类生产、生活的需要 D．天然蛋白质的结构和种类是长期自然选择的结果 答案　C 解析　天然蛋白质均为自然界已经存在的种类，虽然能够满足生物的生存需要，但不能完全满足人类生产和生活的需要，这是蛋白质工程崛起的缘由。 2．(2018·保定一中月考)蛋白质工程的实质是(　　) A．改造蛋白质 B．改造mRNA C．改造基因 D．改造氨基酸 答案　C 解析　蛋白质工程的目的是获取人类需要的蛋白质，由于