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- 2020-06-22 发布于江西
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泉州湖心大酒店 规章制度
内容:采购管理制度
部门:财务部 岗位:
生效日期: 编号:2B005-01
目的;
制度:
采购管理制度
1、采购部的工作职责
采购部是保证酒店经营所需物资供应的职能部门。它的工作职责
是以最佳的质量/
价格比,及时适量地为酒店经营管理提供适用的物资物品,并参
与成本、费用、库存
的控制,负责进口物质的审批、报关手续。
2、采购部的组织机构
(1) 采购部设经理一名。负责制定本部门工作计划、人员分工及工
作安排, 主管采购部的一切日常工作,向总经理负责并负担管
理责任。
(2) 采购部下设食品采购、物料采购、能源及维修件采购、文员各
一名。各采购员有分工但不分家地完成采购部经理安排的工作,
向采购部经理负责并承担工作责任。
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