第二章清洗及原料预处理机械.pptxVIP

第一节 清洗机械与设备;第一节 清洗机械与设备;华夏清洗设备 ;华夏清洗设备 ;;二、全自动洗瓶机;（一）分类;2．双端式（直通式）：易实现流水作业，链回为空载；2人。;1．结构;（三）洗瓶机的工艺设计;（三）洗瓶机的工艺设计;（三）洗瓶机的工艺设计; 从热水喷射区下来的水，汇集接收器，直接到达预泡槽1。 瓶子离开预泡槽1后，从瓶子流出的水，经接收器流入排水沟中，故该处的水总在更新。 当机器有故障时，水自预泡槽的溢流管流入排水沟中。;（三）洗瓶机的工艺设计;（三）洗瓶机的工艺设计;*****原料清洗机设备;粽叶清洗机设备;四、鼓风式清洗机;四、鼓风式清洗机;电动机22;（四）特点;带式清洗机：;喷淋高压清洗机 ;（五）简介;;（五）简介;第二节 分级分选机械;一、滚筒式分级机;（一）原理 ;（二）结构及传动系统;（二）结构及传动系统;（三）工艺设计计算;（三）工艺设计计算;（三）工艺设计计算;（四）柑橘用转筒式分级机;二、辊轴分级机;(一)应用;(二)结构;(二)结构;（三）工作过程;三、回转带分级机;第三节 切割机械;一、绞肉机;一、绞肉机;（二）结构;（二）结构;（二）结构;（三）工作过程;（四）注意事项; 型号：CS22 功率：550W 电压：220V/380V 绞肉量：120kg/h 尺寸：400*190*410 ;常见绞肉机;其他型号绞肉机;二、斩拌机;(一)斩拌机基本类型; 比较： 普通绞肉装置能够提取所含蛋白质的35%左右 ； 开式斩拌机能提出大约65%； 真空斩拌机能提出85~95%。（?）;(二)斩拌机结构;(二)斩拌机结构; 第一档60r/min，用于搅拌与混合（无斩拌功能）； 第二档120r/min，用于搅拌加斩拌（火腿粒香肠）； 第三档1500r/min，用于粗斩和排气； 第四档2300r/min，用于生产干香肠和获得细肉末 第五档4300r/min，用于生产精细灌肠； 第六档6300r/min，用于生产最精细香肠和乳化香肠。;(二)斩拌机结构;(二)斩拌机结构;(二)斩拌机结构;(二)斩拌机结构;(二)斩拌机结构;(二)斩拌机结构;1、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。五月-20五月-20Wednesday, May 20, 2020 2、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。08:40:0608:40:0608:405/20/2020 8:40:06 AM 3、越是没有本领的就越加自命不凡。五月-2008:40:0608:40May-2020-May-20 4、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。08:40:0608:40:0608:40Wednesday, May 20, 2020 5、知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。五月-20五月-2008:40:0608:40:06May 20, 2020 6、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。20 五月 20208:40:06 上午08:40:06五月-20 7、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。。五月 208:40 上午五月-2008:40May 20, 2020 8、业余生活要有意义，不要越轨。2020/5/20 8:40:0608:40:0620 May 2020 9、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。8:40:06 上午8:40 上午08:40:06五月-20 10、你要做多大的事情，就该承受多大的压力。5/20/2020 8:40:06 AM08:40:0620-五月-20 11、自己要先看得起自己，别人才会看得起你。5/20/2020 8:40 AM5/20/2020 8:40 AM五月-20五月-20 12、这一秒不放弃，下一秒就会有希望。20-May-2020 May 2020五月-20 13、无论才能知识多么卓著，如果缺乏热情，则无异纸上画饼充饥，无补于事。Wednesday, May 20, 202020-May-20五月-20 14、我只是自己不放过自己而已，现在我不会再逼自己眷恋了。五月-2008:40:0620 May 202008:40