家乡美味活动--综合实践活动讲课教案.pdfVIP

家乡美味活动--综合 实践活动 “家乡的美味”综合实践活动方案 一、活动对象：四年级学生 二、活动时间： 三、活动地点： 四、指导思想 有目的、有计划、有组织地通过多种活动项目，丰富的活动内 容，灵活多变的活动方式，使学生接触自然、社会，综合运用所学 过的知识，开展以学生为主体，以实践性、自主性、创造性、趣味 性以及非学科性为主要特征的多种活动。 五、活动设计背景 学生来自五湖四海，家乡各不相同，家乡的美食与它的文化历史 一样源远流长。家乡小吃品种丰富，风味各异，学生对家乡小吃虽 然都有所了解，但是缺乏系统而深入的认识。开学后，每天早晨都 会有一些同学带着各种各样的小吃作为点心来到学校，当问及他们 这些小吃的来历及制作方法时，却是一问三不知。于是有了这样一 个想法，何不给孩子们创造一个机会，走近家乡小吃，了解一下家 乡的饮食文化，这样既开阔他们的视野，又培养学生的动手操作能 力，提高对家乡饮食文化的欣赏能力和创造能力呢？在教师有意识 的引导下，通过和学生的讨论商量，我们确立了“走近家乡小吃” 这一综合实践活动主题。 六、活动目标 1、认知目标： 通过活动，让学生了解家乡小吃的有关知识，如种类、营养价 值、食用方法等