Q_12PF·001-2019宠物零食食品.pdf

元 创 品 智 （ 天 津 ） 生 物 科 技 有 限 公 司 企 业 产 品 标 准 Q/12PF·001-2019 宠物零食食品 Pet snack food 2019-03-07 发布 2019-03-11 实施 元创品智（天津）生物科技有限公司 发布 Q/12PF·001-2019 前 言 本标准按GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的要求编写。 本标准由元创品智（天津）生物科技有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：金大元 王晨 侯冬梅。 本标准自2019年3月份首次发布。 本标准于2020年5月首次修订。 I Q/PF0001—2019 宠物零食食品 1　范围 本标准规定了宠物零食食品的分类、要求、试验方法、检验规则、标签与标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以畜禽肉、畜禽内脏，谷物类、果蔬类及它们的混合物为主要原料，添加白糖和食盐 等辅料，经原辅料验收、清洗、配料、滚揉、斩拌、成型和风干/冻干/蒸煮工艺而成的宠物零食。产品 仅用于宠物零食。 2　规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 JJF 1070-2005 定量包装商品净含量计量检验规则 GB/T 18869-2002 饲料中大肠菌群的测定 GB 2760-2014 食品添加剂使用标准 GB/T 6432-2018 饲料中粗蛋白测定方法 GB/T 6433-2006 饲料中粗脂肪的测定 GB/T 6435-2014 饲料中水分的测定 GB/T 13091-2018 饲料中沙门氏菌的测定 GB/T 14699.1-2005 饲料 采样 国家质量监督检验检疫总局令（2005 ）第75号 《定量包装商品计量监督管理办法》 3　分类 按主要原料不同，将产品分为植物类宠物零食和肉类宠物零食两大类。 4　要求 4.1　感官要求 应符合表1的规定。 表1　感官要求 指标 项目 植物类宠物零食 肉类宠物零食 色泽 色泽均匀，表面洁净，无污渍 气味 气味正常，无霉味及其他异味 形状 形状规则，符合设计要求 杂质 不允许有肉眼可见杂物以及最大尺寸超过 2mm 的金属异物 4.2　理化指标 1 Q/PF0001—2019 应符合表2 的规定。 表2　理化指标