常用菌种保藏方法.doc

常用菌种保藏方法 【实验目的】了解并掌握菌种保藏的常用方法及其优缺点。 【实验原理】菌种是极其重要和珍贵的生物资源。获得性状稳定的菌种是微生物学工作最基本的要求，否则生产或科研都无法正常进行。微生物具有容易变异的特性，因此，在菌种保藏过程中，必须使微生物的代谢处于最不活跃或相对静止的状态，才能在一定的时间内使其不发生变异而又保持生活能力。低温、干燥和隔绝空气是使微生物代谢能力降低的重要因素，所以，菌种保藏方法虽多，但基本上都是根据这三个因素而设计的。 斜面传代保藏法：是实验室最常用的一种保藏方法，通常将斜面培养基上生长良好的培养物直接放到4℃冰箱（图8-1a）中保藏，利用低温抑制微生物的生长，