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（电子商务）酒类电子商务 分析 酒文化在我国有着 5000 年的历史，和华夏民族共同经历荣辱兴衰。如今，酒类也是人们生 活、工作、交际中必不可少的商品，有着强大的消费市场空间。2010 年 1 月——7 月，我 国酿酒行业完成工业总产值 2841 亿元，酒类销售产值 2780 亿元，同比增长了 24% ，产销 率达到 97.88%. 酒类商品被称为 “慢性食品”，虽然有着巨大的忠诚消费人群和暴利的利润空间， 却在狂热的电商领域坐了 “冷板凳” 。网上的销售渠道虽然铺的较为广泛，可是 销量却不及线下渠道的十分之壹。和网上热卖的数码、服装、书籍、食品、家居 等商品相比，酒类商品的销量少得极为可怜。在中国的经济文化领域中，都占据 重要地位的酒产品，在突飞猛进的电商市场中明显遭遇了 “铁索横江”的险情。 如果不 “弄断铁索”就无法在电商大潮中，推动酒产品在市场的运营步伐。 很多酒类企业和酒类电商都向作者所志国询问，酒类商品在电子商务市场缘何如 此艰难？作者所志国通过分析，且为二家酒类 B2C 进行了品牌策划后发现。酒类 电子商务在我国有着绝对忠诚的数亿潜在购买用户，且且有着众多的知名酒类品 牌支撑着电子商务的稳步发展，终将成为电商的主流支柱行业。 但 95%之上的酒类电商网站都完全忽视品牌营销，无视互联网竞争规律，寄希望 于 “先产出后投入”的市场恶循环中。且且受传统酒类行业特征、受众人群需求、 传统渠道影响等综合因素影响，导致酒类电商的整体营销环境不成熟，所以销售 转化率不高。其核心症结就在于，提高酒类电商品牌营销力度，正视市场推广壁 垒，才能真正引导网民的酒类网购习惯。 壹、主流购酒人群的网购需求易受外界影响 酒产品具备独有的市场特点，那就是酒的档次、买酒和喝酒的人群、销售渠道、 销售价格都极端二极分化。酒店、饭店、餐馆、酒吧无疑是酒类产品的最大客户， 但他们更习惯于由厂家或者供货商直接购货。不仅价格透明，而且都是送货上门， 从来不加任何物流费用。从而使得这部分主流客户，已然和电子商务无缘。 而个体购买人群，在面对电子商务这种信息透明、交易便捷的交易平台，酒产品 的复杂特点立刻时，出现了 “水土不服”症状，也是导致酒类商品销量痿靡不振 委的主要原因。 1 、普通酒的终端销售太过密集 啤酒、普通白酒和葡萄酒，都是社会各阶层人们日常生活中以及节日、生日、聚 会、消谴的必备之物。已然和油盐酱醋等日用品壹样，成为了生活的必须品。然 而，正是由于普通酒类过于普及、应用太过广泛，使得低端酒的销售渠道也过于 密集。 商场、超市、小卖店、路边摊等都有销售，不管是小区、胡同、马路边都会有这 些店铺所在。能够说，不管多偏远、多陈旧的居民区，不论多深多窄的胡同，也 都会有销售人们常饮用酒类产品的店铺。 电子商务最大的优势就是交易方便、价格透明，可是低端酒的价格大多在几元到 几十元之间。除非是在厂家直接形成数十箱之上的壹次性批量购买，否则全国的 市场销售价格，都基本统壹。而个体网民在生活中大多数都是随喝随买，顶多是 夏天购买 1 箱在冰箱存放，完全不可能形成壹次性数十箱、上百箱的购买。所以 在电子商城购买低端酒，完全不具备明显的价格优势。 况且，老百姓谁会为了几瓶啤酒或者十几元钱的白酒、红酒，为了少走个几百米， 就去网上进行购物呢？这是完全违背人的正常消费形态的，除非此人出现了思维 紊乱！ 2 、中档酒即时性要求较高 几百元的白酒和红酒，除了家庭饮用外，更多的是应用于请客、孝敬老人、赠送 亲友和领导。这时矛盾也就出现了，如果是家庭饮用，对喝酒的人来讲。壹定是 对某种酒已经有了直接的 “品尝欲” ， “酒瘾”壹上来自然是急不可待，最希望 的直接品尝佳酿。而不会像常规网购那样，先搜索商品后登陆网站，查找类比商 品的外观、价格、功能。更不会是在浏览其他商品时，突然见到了酒而饮兴大发。 直接去附近的烟酒专卖或者超市、商场，购买也是更加直接见效。何况，即使是 同城购物，最快的到货时间也需要几个小时。这种购物方式在国外由于地广人稀， 当然且不稀奇。但对中国来讲，为了喝瓶酒进行网上购物，我国的家庭网上购物 观念仍未达到如此发达的程度。特别是，酒瘾较大或者喜欢品酒的大多是中、老 年人群，他们通常不懂得如何网上购物，更不会产生网上购酒的意识。 另壹种情况，不是为自己饮用，而是为了孝敬老人或者赠送亲友，同时也对即时 性要求很高。不论哪壹种类型的礼品赠送，国人仍没有提前数周准备礼品的消费 习惯，大多都是在事前2 、3 天采购礼品。而这时，网络购物的物流速度永远受 到无数客观条件影响，随时可能延期送货。