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（店铺管理）文档关于便利 店 便利店 +互联网网超模式计划书 互联网的出现必然改变零售业态结构，未来，互联网基础之上的零售结构 会发展成什么形态。这个过程如何进化，到底需要经历那几个阶段。我和其他网 上超市创业者不断的思考、实践、分析、总结。这几年我对网上超市研究积累， 观察网超商机，分析网超案例，总结完善拾几套网上超市运营模式。此计划书描 绘的网上超市模式就是其中之一。 一、零售业态模型 本项目设计一种的新的零售业态模型，此模型能够更好的满足顾客不同情况 下各种需求，当顾客侧重“便利” “快捷”需求时，它能比现在的便利店更加“便 利” “快捷”。当顾客侧重集中采购家庭用品时，它比现在的大型超市更加“优 惠” “轻松”。当顾客需要购买专业商品时，它能够提供信息帮助，能够实现更 透明的价格体现。甚至当顾客需要各种服务时，它也能够实现一站式主动服务。 并且它的交易过程极为简单，支付方式绝对安全，售后保障完美无瑕。这种新的 零售业态模型能够在 10 年发展 20 万家门店，每家门店能创造每月 20 万元以上 的销售。总计每年可创造 5000 亿的销售额，贡献 300 亿的纯利润。这种模型能 够把目前所有商品流通模型都淘汰掉（包括沃尔玛、国美、赛博、便利店以及各 种商场等等）。并可能导致国家立法保护传统商品流通业。这个零售业态模型推 导过程绝对严谨，顾客消费理由十分充分，能够让大部分人一看就很清楚其解决 方案是有效的。在此零售模型流通渠道基础之上能够成立超市公司、数码公司、 电器公司、票务公司、建材及其它商品公司。还包括广告公司、代理公司、中介 服务公司、团购批发公司等等实体。 这个零售模型并非在耸人听闻。下面我将具体介绍这个模型，为了便于阅读 者理解它。我将把这个模型简化到最简单的结构。先介绍这个零售模型涉及到的 组成部分，解释这个部分的具体作用，再从顾客的角度说明顾客为什么会接受它。 接着介绍其组成的下一个部分。此零售模型忽略了很多细节。细节解释会在后篇 阐述。 二、零售模型简要介绍 在居住区建立门店。预计每个门店面积 20-40 平米。预计其备货商品品类 400-600 种，（传统便利店面积为 50-150 平米，商品品类为 2000-3000 种）。 门店内部设计类似社区小超市，它货架更高，最顶部一排货架用来寄放网购商品。 前期自营此门市的目的是收集经营数据，项目上正轨后此门市以加盟为主。 顾客可直接到门店自助购买所需商品，这和传统便利店相同。传统便利店和烟杂 店大部分提供购物满 10 元送货上门服务。本项目将强化此服务，本项目所有门 店基本商品结构和价格相同。印制商品信息到商品目录手册上，把它发放到附近 居民家中。顾客可参看手册，通过呼叫中心要求门店送货上门。呼叫中心采用统 一的易记的号码。在送货上门方面，商品目录手册和呼叫中心能使顾客享受更直 观更规范的服务。商品目录手册和送货上门为网购渠道打下基础，加盟门市是网 购物流终端。门市针对即时销售，网购针对集中采购，它们不会冲突，而且会相 互促进。 本项目便利店商品价格和传统便利店价格相同，保证较高的毛利率。门店 设有特价区，精选 10-20 种敏感商品，微毛利或零毛利销售。特价商品是引导顾 客使用网站订货渠道的重要工具之一。 商品目录手册有专区介绍特价商品，每月更新特价商品并短信通知顾客。 特价商品是精选敏感商品，开店初期，特价商品充分供货实体店。让顾客习惯敏 感商品的优惠价格。然后逐步控制此类商品供货量，此时顾客还想优惠采购到这 些商品，可到电子商务网站上订货采购。 发到顾客家中的商品目录手册，有专区详细说明如何网购。网购特价商品 达到 15 到 40 种，且不会缺货。网站上销售全线超市商品(除部分生鲜商品) ，预 计品类 8000-20000 种。 注意：以后二段会解释顾客选择网购的根本原因 网站商品定价比超市稍稍便宜，单品价格小于5 元时，网站定价比超市定 价便宜 0.1-0.3 元。单品价格大于 5 元小于 10 元时，网站定价比超市便宜 0.2-0.5 元。单品价格大于 10 元时，网站定价比超市定价便宜 0.3-2 元。 网站商品标明满百价。商品满百价的含义是：当顾客一次性购物满 100 元 时，所购商品价格自动转换为满百价。满百价就是一种批发，当顾客购物满一百 元时，达到批发条件，所以享受批发价格。预计商品满百价平均毛利率为 8% ， 这个价格能够比传统超市平均优惠 7%以上（除去