暑期社会实践报告(味千拉面打工体会).docxVIP

暑期社会实践报告（味千拉面打工体会） 大学的第一个暑假不期而至，应学校的要求，我参加了暑假社会实践活 动。在这次活动中我学到了很多，也感悟到许多，下面就我这次暑假社会实践 心得做一简短的汇报。 西宁的夏天很是凉爽，在这美好的假期我去了长江路的味千拉面西宁的第 一分店体验社会实践打工生活，顺便也挣钱补贴日常生活。在这个假期之前我 就参加了该公司兼职培训学习，见证了一家中国控股公司在西宁的第一家分店 从筹备到开张的整个艰辛历程。在培训期间我们主要是了解企业文化及服务理 念和规则等。味千拉面是一家中国控股香港上市公司，在欧美日韩等有 300 多该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 家分店在国内有接近 700 家分店的日式餐饮巨头，创始人潘慰女士从一碗拉面 做到了如今的 150 多亿，这是一个女强人奋斗的过程，他没上过正规的大学却 戴着一副算是高度的眼镜，她将理论知识与实践有机的结合创造了一个中国女 性的神话。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 在西宁这家店开业以后，我被分配到了厨房操作间，开始只是负责煲米 饭，那个有严格的水和米的比例，开始我每次都用量杯很是笨拙，渐渐的熟练 后就有了一种感觉。接下来我便学习了烤炸炉的操作，开始烤制一些东西出 品，由于烤炸的物品种类繁多，而且产品出单的方式方法各有异同，我就拜了 一个师傅，那是一个兰州店里调来的全职，在他的耐心教导和