Q_370283 QRLSP 0007-2020固态复合调味料.pdf

Q/DRLSP 青岛德润隆食品有限公司 企业标准 Q/DRLSP 0007S-2020 代替Q/DRLSP 0007-2017 固态复合调味料 2020-04-13 发布 2020-04-20 实施 青岛德润隆食品有限公司 发布 Q/DRLSP 0007S-2020 前 言 根据《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。 本标准严格按照GB/T1.1 《标准化工作导则第1 部分：标准的结构和编写规则》的要求进行编写。 本标准由青岛德润隆食品有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：王洪楠。 本标准自发布之日起有效期限3 年，到期复审。 I Q/DRLSP 0007S-2020 固态复合调味料 1 范围 本标准规定了香辛料调味品的分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、 标志、包装、运输、运输与贮存。 本标准适用于以味精、食用盐、白砂糖、食用玉米淀粉、植脂末、食用葡萄糖、麦芽糊精、酵 母抽提物、鸡肉粉调味料、猪肉粉调味料、鸡油、大豆油一种或几种为主要原料、添加或不添加香 辛料、食品添加剂（食品用香精、5′-呈味核苷酸二钠（又名呈味核苷酸二钠）、乙基麦芽酚、二 氧化硅、柠檬黄、黄原胶(又名汉生胶)、柠檬酸、磷脂、三聚磷酸钠、辣椒红、谷氨酸钠）一种或 几种为辅料，调配混合加工而成的非即食类固态复合调味料。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本 文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2720 食品安全国家标准 味精 GB 2721 食品安全国家标准 食用盐 GB/T 317 白砂糖 GB/T 8885 食用玉米淀粉 QB/T 4791 植脂末 GB/T 20880 食用葡萄糖 GB/T 20884 麦芽糊精 GB/T 23530 酵母抽提物 GB 10146 食品安全国家标准 食用动物油脂 GB 1886.208 食品安全国家标准 食品添加剂 乙基麦芽酚 GB 30616 食品用香精 GB 1886.171 食品安全国家标准 食品添加剂 5′-呈味核苷酸二钠（又名呈味核苷酸二钠） GB 25576 食品安全国家标准 食品添加剂 二氧化硅 GB 4481.1 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬黄 GB 1886.41 食品安全国家标准 食品添加剂 黄原胶 GB 1886.235 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸 GB 28401 食品安全国家标准 食品添加剂 磷脂 GB 25566 食品安全国家标准 食品添加剂 三聚磷酸钠 GB 1886.34 食品安全国家标准 食品添加剂 辣椒红 GB/T 8967 谷氨酸钠 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.44 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定 GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 Q/DRLSP 0007S-2020 GB 5009.235 食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB/T 5009.39