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第5节 细胞中的水和无机物;;一、细胞中的水 ;生物的生命活动离不开水;1、水的含量;（1）不同生物体含水量不同;（2）生物体在不同生长发育期的含水量不同;(3)人体各组织器官的含水量不同;;水 ;结合水;结合水和自由水的转换;二、细胞中的无机盐;1、无机盐的含量;细胞中常见的阴阳离子;有一种贫血症叫缺铁性贫血症，为什么缺铁会导致贫血症，为什么缺铁会导致贫血？;一种叶绿素分子（局部）;现在有许多食言都是加碘的，为什么 要在食盐中加碘呢？;患急性肠炎的病人脱水时要及时补充水分同时补充无机盐为什么？;2.无机盐的存在形式和作用;总结;总结;三. 组成细胞的元素和物质; 三、技能训练——设计实验
科学地设计实验方案应注意：
1.实验方案要完整：
实验题目——假设——预期——实验——观察和收集数据——分析——推论——交流
2.实验设计的原则：
科学性原则、可行性原则、简便性原则、可重复性原则，对照性原则，单一变量原则
3.变量的控制：
遵循单一变量原则。即一个实验变量对应观测一个反应变量。;实验目的：探究植物生长发育需要镁
材料用具：小麦幼苗、完全培养液、缺镁营养液、
200ml广口瓶两只、量筒等。
实验原理：镁是合成植物叶绿素的重要成分，植物缺
镁叶绿素不能合成，植物叶片失绿变黄。
实验步骤：
1.取两广口瓶，编号甲、乙。
2.在甲和乙中分别加入100ml完全营养液和缺镁营养液。
3.在甲和乙中分别栽入长势、大小数目相同的小麦幼苗并置于相同的环境条件下培养。
4.一段时间后，观察甲、乙中小麦幼苗的叶色变化。
实验结果：一段时间后，甲中小麦幼苗的叶色为绿色，乙
中小麦幼苗的为黄色。
实验结论：植物生长发育需要镁。;;1. 晒干的种子烤干后就不能萌发了 ;休眠的种子和萌发的种子;1.Mg2+是叶绿素必需的成分;2.Fe2+是血红蛋白的主要成分; ;4.某人生病到医院输液，你知道用的生理盐水是多少浓度的？为什么要配制这一浓度，用0.09%或9 %浓度可以吗？为什么？;
1.食物（蔬菜、水果）中往往含有一些碱性物质（如Na2CO3 ），人吃后体内血液的pH值会不会有较大的变化？;氯化???晶体;;
1.温度高时水分子自由能高，就能摆脱束缚而成为自由水，自由水/结合水的比值就会增大。;矿质离子：
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