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关于咖啡店创业计划书简要范文 简要模板一： 一、受众分析 年龄： 18—35 岁 特点： 在我国他们拥有较高的知识文化水平， 有区别于其他 群体独有的价值观。他们追奇求新，尊重个性，紧跟潮流，渴望 独立，寻求刺激，却又带有些许怀旧，希望获得成就感、归属感 和安全感。 二、价格定位 据调查结果显示， 消费者认为每杯咖啡价格在 31-50 元的选 择比率最高，达到 39.0%; 其次是认为每瓶咖啡的价格在 51-100 元最适合的比率为 28.6%; 选择在 30 元以下的占 18.7%; 认为每瓶 咖啡的价格在 101-150 元的消费者选择比率为 9.8%; 选择其它价 格区间的消费者比率很少。 从调查数据中我们可以得出， 消费者 认为每瓶咖啡价格定在 31-100 元之间都是适合的。该项消费者 需求的调研数据是咖啡生产企业为每瓶咖啡产品进行价格定位 的重要依据。 三、人员设置： 店长 1 名 ; 行政人事部：正、副部长各 1 名，档案管理员 1 名 ; － 1 － 财会部：部长 1 名，会计 1 名，收银员 1 名 ; 市场部：部长 1 名，成员 3 名 ; 采购部：设部长 1 名，采购人员若干，记录员 2 名 ; 酒水服务部：部长 1 名，服务员 4 名，调酒师 2 名，点心饮 品师傅若干 ; 四、活动具体实施 ( 举例 ) 1. 活动时间： 06-01 —— 06-30 2. 活动主题：同你的朋友来这里邂逅 广告语：亚当与夏娃的相遇，如生活与咖啡的邂逅般美丽。 3. 活动内容： 在所有校园内的宣传栏上张贴 POP宣传画， 注 明主题和广告语 4. 活动方式： 1) 消费满 XX 元钱， 可送一张积分卡， 积满 X 分送一杯 XX 口 味的咖啡 2) 选择 XX 口味的咖啡送精美礼品一份 5. 活动目的：入客数增加 20%，让广大学生了解咖啡屋，扩 大咖啡屋的知名度，树立完整的形象。 6. 其他宣传形式的配合 A 制定 DM和优惠券发放给周围高校的大学生，吸引顾客认 识和接受 － 2 － B 网络广告：校园网， flash 制作， 表现咖啡屋的饮用场景， 将休闲和舒适的环境融入其中，营造活动氛围 ( 网络点击链接咖 啡屋网址，注册，加入咖啡屋俱乐部，获得优惠券 ) C 广播广告：宣传咖啡屋里的产品，让大学生更了解我们的 情况。 D 校园电视传媒：系列广告片宣传 ( 播放频次、什么时间播 放、是否集中在受众的“空闲”时间、效果测试