CN103829232A玉米瘦肉粥专利全文.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号CN 103829232 A (10)申请公布号 CN 103829232 A (43)申请公布日 2014.06.04 (21)申请号 201210505287.4 (22)申请日 2012.11.27 (71)申请人 许姗姗 地址 212000 江苏省镇江市京口区谏壁镇电 厂一村2-304 室 (72)发明人 许姗姗 (51)Int.Cl. A23L 1/29 (2006.01) A23L 1/10 (2006.01) A23L 1/214 (2006.01) A23L 1/212 (2006.01) 权利要求书1页 说明书1页 权利要求书1 页 说明书1 页 (54)发明名称 玉米瘦肉粥 (57)摘要 本发明提供一种滋润皮肤，帮助体内排毒的 玉米瘦肉粥，属于保健食品制作技术领域。取白 米 1/2 杯，芡实 10 克，淮山、薏仁各20 克洗净泡 水30 分钟；玉米粒20 克、枸杞5 克均洗净，泡软； 瘦猪肉20 克洗净，切丝备用；将白米放入锅中，加 入适量的水煮成粥，加入淮山、薏仁、芡实煮至熟 透，再加入玉米粒、猪肉丝及盐煮熟；撒上枸杞拌 匀即可。本发明玉米瘦肉粥，具有滋润皮肤，帮助 体内排毒，增加皮肤自然健康的光泽，并能排除体 内多余的水分及预防便秘的功效，薏仁、芡实应挑 选颗粒饱满，表面无破损且无附着粉状细粒的效 果更佳。 A A 2 2 3 3 2 2 9 9 2 2 8 8 3 3 0 0 1 1 N N C C CN 103829232 A 权 利 要 求 书 1/1 页 1. 一种玉米瘦肉粥，其特征在于： (1)取白米1/2 杯，芡实10 克，淮山、薏仁各20 克洗净泡水30 分钟；玉米粒20 克、枸 杞5 克均洗净，泡软；瘦猪肉20 克洗净，切丝备用； (2)将白米放入锅中，加入适量的水煮成粥，加入淮山、薏仁、芡实煮至熟透，再加入玉 米粒、猪肉丝及盐煮熟； (3)撒上枸杞拌匀即可。 2. 根据权利要求1 所述的玉米瘦肉粥，其特征在于：所述薏仁、芡实表面无破损、无附 着粉状细粒且颗粒饱满。 2 2 CN 103829232 A 说 明 书 1/1 页 玉米瘦肉粥 技术领域 [0001] 本发明属于保健食品制作技术领域，尤其涉及一种粥。 背景技术 [0002] 在中国四千年有文字记载的历史中，粥的踪影伴随始终。粥，其质稀软清爽，既能 减轻消化器官的负荷，又有利于营养成份的吸收，具有简便、味佳、津润、易消化几大优点， 所以有“治粥为生命之源，饮膳可代药之半”的美誉。 [0003] 粥与中国人的关系，正像粥本身一样，稠粘绵密，相濡以沫；粥作为一种传统食品， 在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。 发明内容 [0004] 本发明提供一种滋润皮肤，帮助体内排毒的玉米瘦肉粥。 [0005] 本发明的目的通过下述技术方案来实现： [0006] (1)取白米1/2 杯，芡实10 克，淮山、薏仁各20 克洗净泡水30 分钟；玉米粒20 克