计划管理的办法与工具.pptxVIP

第五章 计划管理的方法与工具;开篇案例：麦当劳的商业模式：房地产公司 案例简介： 麦当劳主打产品是汉堡，但其利润极少，可乐薯条是赚钱的方法但汉堡恰是吸引顾客的主要原因。 供应链赚取“中钱”：麦当劳除了集中收购原材料外，还积极参与到供应链的改造之中以降低成本，在降低供应链成本中与合作者分享，如麦当劳为农场免费提供土豆种植改良技术，使整个价值链的整体收益大幅度增加。 麦当劳的主要利润来自于房地产，不仅通过专业选址能力获得房产增值，还???立麦当劳餐饮文化，建立麦当劳商圈。拉动海量的人流量来到麦当劳和附近商圈。;1学完这个案例，请总结麦当劳的商业模型。;成本结构维度评价：麦当劳的基础价值业务是鸡肉等原材料的采购，产品的制造与销售，假节日的促销活动。而其主要业务是原料集体采购中的供应链改造。主要通过改造供应链来降低供应链的成本，在所降低的供应链成本中与合作者分享。当然这当中需要投入技术研究开发的经费和专项系统培训的费用，但是收购原材料成本的大幅度降低使麦当劳获得最大的利润。;2假如你是一个公司的管理者，你从麦当劳经营模式中获得哪些启示？;结尾案例：奇士佳服装公司的目标管理;制定基层和个人目标。公司将目标分解过程制定出流程图，建立个人班组管理卡，由部门进行实施与审核。 2实施目标过程： （1）自我检查、自我控制和自我管理 （2）定期经济考