CN103417139A电动打蛋器专利全文.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局 *CN103417139A* *CN103417139A* (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 103417139 A (10)申请公布号 CN 103417139 A (43)申请公布日 2013.12.04 (21)申请号 201210163347.9 (22)申请日 2012.05.24 (71)申请人 上海市格致初级中学 地址 200003 上海市黄浦区长沙路35 号 (72)发明人 黄梦弦 (74)专利代理机构 上海申新律师事务所 31272 代理人 竺路玲 (51)Int.Cl. A47J 43/10 (2006.01) 权利要求书1页 说明书2页 附图1页 权利要求书1 页 说明书2 页 附图1 页 (54)发明名称 电动打蛋器 (57)摘要 本发明提供一种电动打蛋器，电动打蛋器包 括带有电动机的头部和手柄，所述头部的电动机 的转轴上设有搅拌棒，所述搅拌棒具有螺旋形搅 拌头，所述搅拌棒上设有等间隔的搅拌刀片，电动 机的头部和手柄之间连接。 A A 9 9 3 3 1 1 7 7 1 1 4 4 3 3 0 0 1 1 N N C C CN 103417139 A 权 利 要 求 书 1/1 页 1. 一种电动打蛋器，其特征在于，电动打蛋器包括带有电动机的头部和手柄，所述头部 的电动机的转轴上设有搅拌棒，所述搅拌棒具有螺旋形搅拌头，所述搅拌棒上设有等间隔 的搅拌刀片，电动机的头部和手柄之间连接。 2. 根据权利要求1 所述的电动打蛋器，其特征在于，所述头部和手柄之间设有连接部， 所述连接部和头部、手柄卡扣连接。 3. 根据权利要求1 所述的电动打蛋器，其特征在于，所述电动机上设有两个或两个以 上的转轴，每个转轴上设有相匹配的搅拌棒。 4. 根据权利要求1 所述的电动打蛋器，其特征在于，所述搅拌刀片等间距设有在搅拌 棒四周。 5. 根据权利要求1 所述的电动打蛋器，其特征在于，所述搅拌刀片为不锈钢材质。 6. 根据权利要求1 所述的电动打蛋器，其特征在于，所述手柄上套有网格状防滑环，所 述防滑环与手柄表面贴合。 2 2 CN 103417139 A 说 明 书 1/2 页 电动打蛋器 技术领域 [0001] 本发明涉及一种食品加工设备，尤其涉及一种电动打蛋器。 背景技术 [0002] 打蛋器是制作西点必备用具之一，目前常用的打蛋器都是手工打蛋器，手工打蛋 器在使用过程比较吃力，处理量也跟不上需求量。常用的打蛋器虽然使用方便，但是电动打 蛋器的搅拌棒多为一个或两个，打出来的蛋液的质量均匀度较差，会出现部分没有打散开 的情况。 发明内容 [0003] 本发明针对现有技术中存在的问题，提供一种电动打蛋器，能将蛋液均匀的打散， 使用方便，能满足大量蛋液的生产需求。 [0004] 为了实现上述目的，本发明提供一种电动打蛋器，电动打蛋器包括带有电动机的