智慧食品安全监管大数据解决方案.docx

V3.0智慧食品安全监管大数据解决方案 V3.0 智慧食品安全监管大数据解决方案 智慧食品安全监管大数据 解决方案 目 录 1. 智慧食品安全监管概述 . 4 2. 智慧食品安全监管平台建设目标 . 6 2.1 建设的意义 6 2.2 项目建设目标 8 2.3 项目建设原则 11 2.4 项目建设内容 11 2.4.1 农牧生产溯源平台 . 12 2.4.2 加工运输溯源平台 . 12 2.4.3 公众查询平台 . 13 2.4.4 信息感知采集平台 . 13 3. 总体技术方案 . 14 3.1 总体技术架构 14 3.2 总体技术支撑 14 3.3 产品编码管理