这10个“育儿知识”是伪科普！e.docVIP

这10个“育儿知识”是伪科普！别被忽悠了 新时代“不孝子”的标准是什么？ 大概是：不孝有三，在长辈群里辟谣为大。在某些人的逻辑里，辟谣=质疑长辈权威=比谁吃米比他盐吃得多！ 惹不起惹不起…… 今天，咱们就一起来聊聊那些“有理有据”的育儿“科普知识”吧！ 01 — 千滚水到底能不能喝？ 这种说法由来已久：水经过反复烧开，水中的亚硝酸盐含量就升高，喝了这样的水会导致亚硝酸盐中毒甚至致癌。 的确很有道理啊！ 亚硝酸盐本身有毒性，大量进入人体，可能导致血液失去携带氧气的能力。同时，自来水中确实也含有亚硝酸盐。 这是正正经经的科普。 但没人告诉你：我们平常生活中接触到的、反复多次烧开的水（即“千滚水”）中，亚硝酸盐的含量远远低于安全值。 如果要达到中毒的结果，那么一次喝的水量，将会是以“吨”为单位来衡量的。 所以，完全不用担心“千滚水”中，“亚硝酸盐超标”以及“致癌”等问题。 扎心提问：人一次能喝几吨水？ 02 — 铁锅炒菜补铁吗？ “铁锅补铁”这个说法真的是……到底谁想出来的？！！！ 铁锅补铁的话，那石锅补……石？ 哇哦！一不小心接了女娲的棒呢！ 据说“铁锅炒菜补铁”的原理是： 用铁锅炒菜，铲子会把锅壁上的铁剐蹭下来一点，这些极少量的铁遇到食物中的酸后，会发生一系列化学反应，最终变成铁离子混在菜中。 然后人体就能摄入更多的铁。 铁锅觉得这份厚望背不动…… 铁锅炒菜的确能提高