Q_HDCX0001-2020洗碗机用清洁剂.pdf

Q/HD 北京厨芯科技有限公司企业标准 Q/HDCX0001-2020 洗碗机用清洁剂 2020-4-13 发布 2020-4-13 实施 北京厨芯科技有限公司 发布 前言 1、标准的审定 本标准经本公司标准审定委员会审定并全体通过，现已作为公司生产检验、 监控的主要依据。 2、本标准件与其它标准的关系 目前我国尚无对此类产品做出技术要求或提出标准，因此本标准只作为我公 司的企业标准进行实施。 3、主要技术指标制定的依据 本标准中主要技术指标是通过查阅有关文献、资料和选定产品的使用性能并 进行大量的试验制定的， 它能满足产品的质量要求。 4、标准起草单位、起草人 本标准由北京厨芯科技有限公司提出。 本标准起草单位: 北京厨芯科技有限公司。 本标准主要起草人:张露。 首次发布日期:2020 年 4 月 13 日 编制说明 1、任务的提出 根据 《中华人民共和国标准化法》第六条 “企业生产的产品没有国家标准和 行业标准的，应当制定企业标准，作为生产的依据”;第十七条 “企业研制新 产品、改进产品，进行技术改造，应当符合标准化要求”。特制定本标准。 2、制定标准的目的和意义 为了提高产品质量，对用户负责，进一步提高经济效益，故提出起草制定本 标准。 3、标准内容的说明 《洗碗机用清洁剂》在编写达标中遵循全面、科学、合理可行的原则，力求 做到规范、科学、生产技术符合本公司实际情况。 本公司的企业标准严格贯彻执行 《中华人民共和国标准化法》的有关规定。 4、质量要求 本标准的质量要求有物理化学指标、感官指标、包装及储运要求。 5、标准的实施 本标准自发布之日起应严格贯彻执行，由质量管理部门负责领导，由生产、 技术、检验部门组织实施、监督和检查，本标准由本公司产品设计开发技术 部门负责解释和提出修订。 洗碗机用清洁剂 1 范围 本标准规定了洗碗机用清洁剂的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、 运输和贮存。 本标准适用于以表面活性剂和助剂为原料，经科学配制而制成的 洗碗机用清洁剂。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引 用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准， 然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡 是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T4789.2 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定 GB/T4789.3 食品卫生微生物学检验 大肠菌落测定 GB/T9985 手洗餐具用洗涤剂 GB 14930.1 食品工具、设备用洗涤剂卫生标准 QB/T4535 织物柔顺剂 GB/T6368 表面活性剂水溶液 pH 值的测定电位法 GB/T30795 食品用洗涤剂试验方法 甲醇的测定 GB/T30796 食品用洗涤剂试验方法 甲醛的测定 GB/T30799 食品用洗涤剂试验方法 重金属的测定 GB/T30797 食品用洗涤剂试验方法总砷的测定 JJF1070 定量包装商品净含量检验规则 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局令[2005]第 75 号《定量包装商品 计量监督管理办法》 3 术语和定义 本标准主要使用以下定义 洗碗机用清洁剂包含有两种产品，主洗剂和漂洗剂。 主洗剂:是一种洗碗机专用的洗涤剂。主要适用于洗碗机洗涤餐具的使用，在 洗碗机的作用下，它可以有效的清洗掉餐具、食品工具及设备表面上的污垢 和油脂，使被清洗物品表面达到清洁卫生的目的。适用于各种型号的洗碗机 的使用。 漂洗剂:是一种洗碗机专用的漂清及干燥剂。主要适用于洗碗机漂清及干燥餐 具、食品工具、食品设备的使用，在洗碗机的作用下，它被洗碗机的喷头均 匀的喷洒到餐具、食品工具、食