兵团广播电视大学 2020 年春季学期期末统一 考试《食品营养卫生》试题测验-辅导资料-国开（兵团）.docx

国开（兵团）50688--兵团广播电视大学 2020 年春季学期期末统一 考试《食品营养卫生》试题测验-辅导资料 作者：资料大神 说明：如果课程题目是随机的，请按CTRL+F在题库中逐一搜索每一道题的答案投 请仔细阅读再下载：题库每学期都可能更换，有可能不是最新题目！请仔细核对是不是您需要的题目再下载！！！！文档由Book118平台账号qq2818173515张静团队整理，盗用必究，仅在118上传 第1题 1.营养素： 参考答案是： 营养素指食物中对人体有生理功效且为人体正常代谢所需要的成分。 第2题 2.食物： 参考答案是： 食物是指含有一种以上营养素，不含有害、有毒物质，有可接受的感官