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P 85
DB37
东
省
地 方 标 准
山
DB37/T 305一-2002
肉牛场建设标准
Construction criterions for beef fa口丑
2002-01-21 发布
2002-01-21 实施
山东省质量技术监督局发布
DB37rr 305-2002
前
山东省养牛业已逐渐由过去传统的生产方式向规模化生产发展,为提高规模肉牛场的综合生产水
平、技术水平和经济效益,促进规模肉牛场的规范化、标准化生产,特制定本标准。本标准是根据山东
省规模化肉牛场的生产现状与建设经验,结合我国国情提出的。
本标准由山东省质量技术监督局提出。
本标准起草单位:山东省农业科学院畜牧兽医研究所、山东农业大学、莱阳农学院。
本标准主要起草人:吴乃科、万发春、宋恩亮、刘晓牧、杨在宾、孙国强。
OB37厅 305-2002
肉牛场建设标准
1 范围
本标准规定了规模化肉牛场建设的场地、布局、建筑要求@
本标准适用于200头以上规模化育肥牛场。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件,其随后所有的
修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本@凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GBJ 39 村镇建筑设计防火规范
GBJ 52T业与民用供电系统设计规范
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB 7959 粪便无窑化卫生标准
GB 8978 污水综合排放标准
GB 15618 士壤环境质量标准
GB 16548 畜禽病窑肉尸及其产品无害化处理规程
3 定义
本标准采用 F列定义。
3. 1 舍饲
喂草、喂料操作均在牛舍内进行。在牛舍中固定床位,饲喂后牵至舍外拴系或运动场内自由活动。
4 要求
4.1 建设规模
4. 1. 1 建场要求
建设规模应根据当地资源、资金、当地及周边地区市场需求量和社会经济发展状况,以及技术与经
济合理性和管理水平等因素综合确定。
4.1.2 建筑规模
本标准所称的肉牛场建设规模分为大、中、小型,存栏肉牛分别为1000头以上、400-1000头、 200400
头。
4.2 建场条件
必须符合以下基本条件。
4. 2. 1 符合当地士地利用发展规划和l 村镇建设发展规划要求。
4.2.2 场址地势高燥、平姐,在丘陵山地建场应选择向阳坡,坡度不超过200
。
4.2.3 场民士壤质量符合GB 15618的规定。
4.2.4 水源充足,取用方便,每100头存栏牛每夭需水20 t -30t. 水质应符合GB 5749的规定。
4.2.5 电力充足可靠,符合GBJ 恒的要求。
4.2.6 满足建设工程需要的水文地质和工程地质条件。
4.2.7 根据当地常年主导风向,场址应位于居民区及公共建筑群的下风向处。
OB37厅305-2002
4.2.8 交通便利,场界距离交通干线不少于200 m. 距居民居住区和其它畜牧场不少于1000
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