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煲汤材料范文 芸香 芸香的介绍，臭草是什么？ 芸香是一种中药，是芸香科植物芸香的全草，因为有强烈气味，又称为香草、臭草、七里香等。广东煲汤往往在绿豆汤中加入臭草，起到凉血解毒的作用，据说治疗长痘痘效果很明显，虽然第一次尝试的时候会觉得味道很奇怪，不过习惯的人就会慢慢爱上这种味道啦！ 推荐煲汤：臭草绿豆沙 芸香的功效与作用： 芸香性寒，味苦、辛。 芸香有祛风，退热，利尿，活血，解毒，消肿的功效。 药用常用于感冒发热、风湿骨痛、小儿惊风、小便不利、泄泻、疝气、跌打损伤、热毒疮疡、湿疹。 小贴士： 臭草比较凉，月经期女性不能喝，孕妇忌食，体质虚寒者不适宜。 枸杞 枸杞介绍： 枸杞别名枸杞子、红耳坠，是的果实，是名贵的药材和滋补品。枸杞自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。有补肾生精，养肝明目，安神长寿的功效。 枸杞的功效与作用： 枸杞性甘、平，归肝肾经，兼入肺经。 枸杞治肝肾阴亏，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳痿遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。 枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外。 枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精，滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。 枸杞具有降低血压、血脂和血糖的作用，能防止动脉粥样硬化，保护肝脏，抵制脂肪肝、促进肝细胞再生。 枸杞扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著。 对抗肿瘤、保肝、降压、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，能显著提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身之功效。现代医学研究表明，枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用，可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。 枸杞的营养价值： 枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。由于枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方剂杞菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。 枸杞的适用人群： 适合所有人食用。用眼过度、老人更加适合。 任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。 忌食枸杞人群： 正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。 薏米 薏米的介绍： 薏米名薏苡仁、薏仁、苡米、苡仁，土玉米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子，是常用利水渗湿的中药，药食同源的食品，性味甘淡微寒，有降血糖、血压、美容减肥的效果，且滋补作用缓和，平常在煲鸡汤、排骨汤、猪蹄汤都可以放一些，有利水清火的效用，适宜夏天煲汤。 薏米的功效与作用： 薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经； 有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效； 用于脾虚腹泻，肌肉酸重，关节疼痛，水肿，脚气，白带，肺脓疡，阑尾炎。常用量9～30克。利湿健脾；舒筋除痹；清热排脓。 薏仁米还可美容，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。 薏米的营养价值： 薏米含蛋白质16.2%，脂肪4.6%，糖类79.2%。 1、薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品； 2、经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效； 3、经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗； 4、健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率； 5、薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用； 6、薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。 薏米食用宜忌： 一般人群均可食用；适宜各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、疣赘、美容者、青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者、适宜肺痿、肺痈者食用； 薏米会使体质冷虚，体质虚寒者不宜多食。 薏米性寒凉，孕妇以及经期女性忌食。 薏米吃太多会阻碍消化。 汗少、便秘者不宜食用。 杜仲 杜仲的介绍： 中药杜仲是植物杜仲的干燥树皮，有降血压、补肝肾，强筋骨，安胎气的功效。煲汤可用来补肾、安胎。 杜仲的作用与功效： 杜仲味甘、微辛，性温。归肝、肾经