茶具识别和鉴赏.pptVIP

目的出  茶具的分类 ■(一)据饮茶和茶事活动茶具的用途 ■1)备水器具:电热壶(随手泡) ■2)泡茶器具:茶罐、茶壶、盖碗等 3)品茶器具:茶海、品若杯、闻香 杯 4)辅助用具:茶巾、茶艺用品组、 水盂、茶荷、汤滤等  (二)材质 ■1、玻璃茶具 ■特点:密度、硬度高,具有很高的透 光性,但导热快,易烫手,易碎,无 透气行,有利于观赏杯中的茶叶、茶m 汤。适宜冲泡绿茶、君山银针  2、瓷质茶具: ■特点:硬度、透光度低于玻璃高于陶 质。瓷质茶具质地细腻、光洁,能充 分表达荼汤之美,保温性高于玻璃 在工艺风格上能充分表现民族文化 适官冲泡绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶m  ■3、陶质茶具(紫砂茶具) ■特点:硬度、密度低于瓷器,不透光, 但具有一定的透气性、吸水性、保温 性,这三性对茶汤大有益处。适宜冲 泡红茶、乌龙茶、生、熟普洱茶 03型70