Q_JHLK031-2020一次性塑料水果叉.pdf

金华市绿康塑料厂 企 业 标 准 Q/JHLK031 一 次 性 使 用 塑 料 水 果 叉 2020-02-01发布 2020-02-02 实施 金华市绿康塑料厂 发布 Q/JHLK031 前言 本标准依据GB/T1.1-2009 《标准化工作导则 第1部分 标准的结构和编写》 的要求编写。 本标准首次发布日期为：2020年02 月01 日 本标准由金华市绿康塑料厂提出并批准。 本标准由金华市绿康塑料厂起草。 本标准主要起草人：王华。 Q/JHLK031 水果叉 1范围 本标准规定了一次性塑料水果叉的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输 和贮存。 本标准仅适用于聚丙烯树脂为原料注塑加工的一次性塑料水果叉。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的就用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适 用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文 件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB/T4789.5 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验 GB4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄葡萄球菌检验 GB/T4789.11 食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验 GB4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB18006.1-2009 塑料一次型餐饮具通用技术要求 3技术要求 3.1 原辅材料 使用原辅料应无毒无害、无污染，不得使用回收塑料为原料。 3.2 感观 水果叉应无臭、无异味：形状端正；色泽均匀，无色斑、污点。水果叉表面光滑、无毛 刺、尖刺 （除叉头外）。 Q/JHLK031 3.3规格尺寸 3% 水果叉长度均匀一致，塑料杆长度偏差应小于± 。 。 3.4 理化指标 GB18006.1-2009 5.8 应符合 中 的规定要求。 3.5卫生指标 霉菌和酵母菌≤10cfu/克，大肠菌群和致病菌：不得检出。 3.6数量偏差 100 100 1 每盒包装数量 个 （含 个）以下，包装数量偏差不超过 个，每盒包装数量大于 100 2 个，包装数量偏差不超过 个。 4 试验方法 4.1感观 目测，手感触摸。 4.2 规格尺寸 采用精度1MM 以上的量具测量，以十支水果叉杆平均长度为基准值，计算水果叉杆长 度偏差值。 4.3 理化指标 按GB18006.1规定方法进行。 4.4 卫生指标 霉菌和酵母菌按GB4789.15进行检验，大肠菌群按GB4789.3 规定方法进行，致病菌按 GB4789.4,GB/T4789.5 GB4789.10 GB/T4789.11 ， ， 进行，分别取两个样品进行。 4.5数量偏差 5 取 盒样品，按照包装标识说明数量核对包装盒内水果叉数量。 5检验规则 5.1抽样 5.1.1组批 生产工艺、规格、类型相同且同一生产班次生产的产品为一检验批。 5.1.2 抽样 1%