生物：专题2《微生物的培养与应用》测试(新人教版选修1).pdf

个人收集整理资料， 仅供交流学习， 勿作商业用途 专题 2 微生物的培养与应用 一、选择题 1．发酵工程的第一个重要工作是从混杂的微生物群体中选择优良的 单一纯种，获得纯种的方法不包括： < ）cVRtsdVFzD A．根据微生物对碳源需要的差别，使用含不同碳源的培养基 B．根据微生物缺乏生长因子的种类，在培养基中增减不同的生长因 子 C．利用高温高压消灭不需要的杂菌 D．根据微生物对抗生素敏感性的差异，在培养基中加入不同的抗生 素 2. 在光亮处用同一种培养液分别培养单细胞绿藻和单细胞的酵母菌， 其结果如下图所示 < 甲为绿藻，乙为酵母 菌）。造成这种结果的原因是培养液中 < ）cVRtsdVFzD A．缺少无机盐 B．氧气含量太高 C．缺少有机养分 D．不含二氧化碳 3 ．某人利用乳酸菌制和泡菜因操作不当泡菜腐烂。下列原因中正确 的是 ①罐口密闭缺氧，抑制了乳酸菌的生长繁殖 ②罐口封闭不严，氧气 抑制了乳酸菌的生长繁殖 ③罐口封闭不严，氧气抑制了其他腐生菌 的生长和繁殖 ④罐口封闭不严促进了需氧腐生菌的生长和繁殖 < ）cVRtsdVFzD A．①③ B ．②④ C ．②③ D ．①④ 4 ．将接种了红色细菌的培养皿置于紫外线下几天，结果培养皿中除 长了一个白色菌落外，其余菌落都是红色的，据此，实验者应该 < ）cVRtsdVFzD A. 暂不作结论 B. 断定是紫外线产生了白色菌落的变异 C. 如果不继续用紫外线照射，预期那个白色菌落将转变为红色 D. 断定白色菌落是一种可遗传的变异 5 ．要将从土壤中提取的自生固氮菌与其他细菌分离开来，应将它们 接种在 < ） A．含五大类营养物质的培养基上 B ．加入某种指示剂的鉴别 培养基上 C．含蛋白胨等营养物质的培养基上 D ．无氮的选择培养基上 6 ．将圆褐固氮菌接种到彻底灭菌的固体培养基上，经过一段时间培 养，就能够得到 < ） - 1 - / 10 个人收集整理资料， 仅供交流学习， 勿作商业用途 A．菌丝 B ．无一定形态的群体 C ．单个细菌 D．菌落 7 ．在实验室里，从土壤里分离出自生固氮菌所需的培养基属于 < ） A．天然培养基 B ．鉴别培养基 C ．选择培养基 D．液体培养基 8 ．在土壤中含有自生固氮微生物比较多的是 < ） A．表层土壤 B ．中层土壤 C ．底层土壤 D ．所有的土 层都是一样的 9 ．下列操作与灭菌无关的是 < ） A．接种前用火焰烧灼接种环 B ．接种前用酒精擦拭双 手 C．培养基在 50℃时搁置斜面 D ．接种在酒精灯的火焰 旁完成 10. 下列关于细菌代谢的叙述中，正确的是 < ） A．细菌没有细胞器，只能进行无氧呼吸 B．细菌的蛋白质合成在自身的核糖体上进行 C．细菌的代谢终产物也是 CO2和 H2O D．细菌的储藏颗粒是蛋白质、淀粉、脂肪等 11．某药厂用谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸，结果代谢产物没有谷 氨酸而产生乳酸及琥珀酸，其原因是