蔬菜中重金属检测中几个问题.ppt

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蔬菜中重金属检测中的几个问题 蔬菜中重金属检测的几个问题 检测方法的依据和选择 仪器状态的最佳化 试样溶液的制备 标准曲线的建立 降低试剂空白的方法 测定结果的表示 质量控制 方法检出限的测量 检测方法的依据和选择 检测方法的依据 食品中铅的测定GB/T500912-2003 食品中镉的测定GB/500915-2003 食品中总汞及有机汞的测定 GBT5009.172003 食品中总砷及有机砷的测定 GB/T5009.11-2003 食品中Pb的测定GB/T5009122003 第一法:石墨炉原子吸收光谱法方法检出限5μg/kg 第二法:氢化物原子荧光光谱法方法检出限5μg/kg 第三法:火焰原子吸收光谱法方法检出限0.1mg/kg 第四法:二硫腙比色法 方法检出限0.25mg/kg 第五法:单扫描极谱法 方法检出限0.085mg/kg 食品中Cd的测定GB/500915-2003 第一法:石墨炉原子吸收光谱法方法检出限0.1μg/kg 第二法:火焰原子吸收光谱法方法检出限5μg/kg 第三法:比色法 方法检出限50μg/kg 第四法:原子荧光光谱法方法检出限1.2μg/kg

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