幼儿园健康饮食安全主题.docx

精品文档 PAGE 1 幼儿园健康饮食安全主题 幼儿园健康饮食安全主题第一篇活动准备:1、排练小品《爱吃零食的他》2、生活小调查:生活中的卫生隐患3、收集有关饮食方面的资料4、蔬菜、水果、豆类、奶类、博士等头饰。活动过程:男主持人:民以食为天女主持人:食为生活之源合:“健康饮食，快乐成长”主题班会现在开始。一、生命的无形杀手——启思男主持人:说到零食，我们每个同学可能都有深切的体会。女主持人:是呀，谁不爱吃零食呀!那香喷喷的炸鸡腿、鲜美的薯条，还有香甜的冰激凌，哪一样不诱人啊!男主持人:你说得一点儿也没错，但这些东西也不是能随便吃的哟!你看他——女主持人:请看小品，《爱吃零食的他》。小品《爱吃零食的他》主要表演内容:上课时，一个男生突然肚子痛，被送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。男主持人:你爱卫生吗?你身体健康吗?众所周知，细菌是无处不在的。 女主持人:你们知道一平方厘米有多大吗?一平方厘米就是这个白点这么大小(出示图片)男主持人:据有关资料显示每一平方厘米面积的皮肤上约有一到十万个细菌。女主持人:这可不是骇人听闻，请听《细菌的自述》——A、B:我们是杆菌家庭，我们的家庭成员种类繁多，想要认识一下吗?请听我们家族中几个成员的自我介绍吧。A:我是伤寒杆菌，我能引起急性肠道感染病。我神通广大，我的活动区域不仅是肠道，还会跑到人的全身。如果谁得了伤寒病，会持续发烧，全身出现中毒症状，脉率组缓慢，肚子痛，肝脾肿大，还有可能伴有皮疹。B:我是变形杆菌，我的生存能力非常强。我最喜欢夏天。在夏天只要我的几个同类占领了一盆食物，放置数小时，这盆食物就是我们变形杆菌的天下，不讲卫生的人一吃，会马上引起食物中毒。同时，告诉你们一个比南瓜还要大的秘密，苍蝇、蟑螂是我的朋友，她们帮我做了许多坏事呢。C:我叫葡萄球菌，顾名思义，我和葡萄有关系，我的样子像葡萄，人们一旦进食了我葡萄球菌感染的食物，那可不得了，剧烈地呕吐、肚子疼、腹泻，就不像吃葡萄那么美了。D:我叫志贺氏菌，你们大概没听说过我的名字吧!但你们一定听说菌痢这种病了，其主要症状为发热、肚子疼、腹泻、血便、里急后重，那就是我工作的结果。二、健康饮食三部曲——知理(一)饮食卫生女主持人:请问，你现在有什么感受?(请2——3名学生来说)男主持人:你们知道该怎样对付这些细菌吗?生1:我知道，要每天洗手。生2:我知道，要经常洗澡。生3:我知道，要保持环境卫生……女主持人:大家都说得很好。常言道:“病从口入，”所以我们要时刻注意。 男主持人:食品关系到我的身体，影响着我们的生长。女支持人:虽然存在许多食品安全隐患，但只要把握住以下几点，相信我们能吃出快乐，吃出健康。生:按时进餐，不挑食偏食，不暴饮暴食，保护牙齿。生:人人饭前便后要洗手,饭后不做剧烈运动。生:不购买路边饮食、零食，远离疾病。生:买回家中的食物，应分类分区存放;生、熟食分开。生:天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，看其色，闻其味进行观察、辨别，避免食品中毒。生:选购食品时，不买没有商标、没有生产日期、没有保质期、没有生产厂家、包装不完整的产品。生:预防食物中毒，学会辨别蘑菇，不吃不清洁的或变质的食物，如隔餐鸡蛋和启封时间久的牛奶。生:食用蔬菜之前先浸泡，然后洗涤干净。水果洗净削皮后食用。生:餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒。 饮食安全宣传员:嘿，同学们好，我是饮食安全宣传员，你们所具有的知识真让我佩服，让我再教大家一招吧!正确洗手，一起读读。6步洗手法第一步:掌心相对，手指并拢相互摩擦;第二步:手心对手背沿指缝相互搓擦，交换进行;第三步:掌心相对，双手交叉沿指缝相互摩擦;第四步:一手握另一手大拇指旋转搓擦，交换进行;第五步:弯曲各手指关节，在另一手掌心旋转搓擦，交换进行; 第六步:搓洗手腕，交换进行。饮食安全宣传员:很好，现在我们都学会了《6步洗手法》，相信它会给让我们带来不少好处。拜拜!女主持人:感谢饮食安全宣传员，给我们带来的精彩讲解。(二)饮食营养男主持人:是的，生活中我们不但要安全饮食，也要关注饮食营养问题。 女主持人:实际上，许多所谓的安全食品却属于垃圾食品，我们来看看有哪“十大垃圾食品”。十大垃圾食品——油炸类，腌制类，加工类肉食品(肉干、肉松、香肠)，饼干类，汽水、可乐类，方便类食品(主要指方便面和膨化食品)，罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)，话梅蜜饯，冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)，烧烤类。男主持人:为什么叫这些食品为垃圾食品呢?让我们来听听黄俊垚同学的介绍。指名介绍:我从网上找到这样一份资料，通常把仅仅提供一些热量、没有别