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甘油三酯（TG）是血脂的一种，血脂还包括其他物质如胆固醇等。血液中甘油三酯（TG）与胆固醇一样，也都是存在于各种脂蛋白中。而血甘油三酯则是所有脂蛋白中的甘油三酯总和。血液中颗粒大而密度低的脂蛋白所含甘油三酯的量多。
当病人的血甘油三酯特别高（颗粒大、密度低的脂蛋白过多）时，血液会呈乳白色，将这种血静置一段时间后，血的表面会形成厚厚的一层奶油样物质，这便是化验单上报告的所谓的“脂血”。
甘油三酯高的原因是什么
引起甘油三酯升高的原因有很多,其中最常见的有以下几种。
饮食不当
饮食不当是甘油三酯升高的主要原因。当进食大量脂肪类，尤其是动物脂肪食物后，体内甘
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