2.1 食物中的营养物质-人教版七年级生物下册课件(共26张PPT).pptx

第一节 食物中的营养物质; 我们餐桌上的食物日渐丰富，你是否想过，这些食物中含有哪些营养成分呢？为什么我们需要这些食物呢？;食物中的营养物质;病人不能正常进食时,往往需要静脉注射葡萄糖液,这是为什么?;糖类;脂肪;想一想,为什么说体育锻炼是减肥的好方法? 剧烈运动还是舒缓运动呢?;蛋白质;人体还需要其他的营养物质吗？;水;无机盐（p23表1）;佝偻病的一种;无机盐占体重约为4%，很少，但作用很大：;; 柑橘中含丰富的维生素C;维生素(P24表2);皮肤干燥， 夜盲症，干眼症等。; 维持人体正常的-新陈代谢和神经的正常生理功能。;维生素C;维生素D; 夜盲A 神经B 坏血C 佝偻D; 食物中含有_______、_______、______、 ______、________和_________等六大类营养 物质。其中供能物质有___________________, 非供能物质有____________________. 需求量最少的两种是 。 不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量 的是 。 无机物有 。;儿童易患佝偻病，是因为儿童正处在生长发育期更需要 。;检测练习;3、脚气病患者应多吃的食物是（ ） A.粗粮 B.精白面粉 C.精白大米 D.胡萝卜 4、既不参与构成人体细胞，又不为人体提供能量的营养物质是（ ） A.蛋白质 B.水 C.维生素 D.糖类 5、缺少下列哪种无机盐时，会出现头晕、乏力的症状（ ） A.钙 B.磷 C.铁 D.碘;小结：