中医食疗古籍研究.ppt

中医食疗古籍的研究 L/O/G/O  什么是食疗? 沈庆法《中医食疗学》认为,“食疗 是食物疗法的简称,它是中国医药学 的重要组成部分,以食物疗法为基础 的药膳、药粥、药饮、药酒、药茶等, 都是食物疗法的组成部分”  什么是食疗? 张学梓等《中医养生学》则认为: 利用饮食,防治疾病,习称“食 疗’、“食治’,是泛指利用饮食来 治疗或辅助药物治疗疾病的活动。  什么是食疗? 《现代汉语词典》列“饮食疗法”条 解释为“调配病人的饮食以治疗某些 疾病的方法”。  什么是食疗? 《中医药学名词》将“食疗”规范为 “用具有药理作用的食物治疗疾病的 方法”,并列有相关术语“饮食调 理”,解释为“根据中医理论,指导 人们合理摄食,促进健康、治疗疾病 的养生方法”