Q_SYW 008-2020鲜氧颗粒企业标准.pdf

山东耀威生物科技有限公司企业标准 Q/SYW 008－2020 鲜氧去污颗粒 2020-04-10发布 2020-04-10实施 山东耀威生物科技有限公司 发 布 Q/SYW 008－2020 前 言 本标准编制所依据的起草规则为GB/T 1.1－2009 《标准化工作导则 第1部分：标准的 结构和编写》给出的规则制定。 本标准规定的鲜氧去污颗粒，是一种以过碳酸钠、食品级小苏打为主要原料的去污剂， 可用来清洗餐具、茶具、奶瓶、假牙、厨房用具等，也可以降低蔬菜水果等药物残留。 由于此类型的清洁剂没有合适的行业标准，我们制定了相应的企业标准。 本标准由山东耀威生物科技有限公司提出。 本标准主要起草人：程长庆 2 Q/SYW 008－2020 鲜氧去污颗粒 1 范围 本标准规定了鲜氧去污颗粒的技术要求、试验方法、检验规则、标志和包装、 运输、 贮存要求。 本标准适用于以由过碳酸钠 （2Na2CO3·3H202）、食品级小苏打复配而成的鲜氧去污颗 粒，该鲜氧去污颗粒可用来清洗餐具、茶具、奶瓶、假牙、厨房用具等，也可以降低蔬菜水 果等药物残留。 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本 适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文 件。 GB4789.2－2016食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定 GB4789.3－2016食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数 GB/T 6368－2008表面活性剂 水溶液pH 值的测定 电位法 GB/T 13173－2008 表面活性剂 洗涤剂试验方法 GB 9985－2000 手洗餐具用洗涤剂 JJF 1070－2005 定量包装商品净含量计量检验规则 QB/T 2951－2008 洗涤用品检验规则 国家技术监督局令[2005]第75号 《定量包装商品计量监督管理办法》 2 要求 2.1 感官指标 2.1.1 外观 自由流动的颗粒，无杂质不结块。 2.1.2 气味 无异味。 2.2 理化指标 鲜氧去污颗粒的理化指标应符合表1的规定。 表 1 鲜氧去污颗粒的理化指标 项目 指标 总活性氧含量，% ≥3.0 pH 值 （25 ℃，1%水溶液） 10.0～11.0 总五氧化二磷含量，% ≤1.1 3 Q/SYW 008－2020 2.3 微生物指标 鲜氧去污颗粒的微生物指标应符合表2的规定。 表 2 鲜氧去污颗粒的微生物指标 项目 指标 细菌总数，CFU/g ≤1000 大肠菌群，CFU/g