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第二单元 物质的溶解 第一课时 溶解 一、教学目标 通过观察、实验、比较，初步了解溶解现象 通过实验、比较，发现有些物质能溶解在水中，有些物质不能溶解在水中。 通过讨论、阅读、交流等活动，使学生了解一些生活中利用水溶解物质的实例。 通过寻找哪些物质能在水中溶解，学会判断物质会在水中溶解的方法，经历“问题——假设——实验——结论”的探究过程。 二、活动设计 活动一 看一看“物质的溶解现象” 活动目标 通过观察、实验、比较，初步了解溶解现象。 在实验过程中，能把观察到的现象用画画的形式记录。 在观察、实验中，规范学生的实验操作能力。 活动器材 适量食盐、蔗糖、沙与水 搅棒 《活动手册》p8观察记录表 活动二 试一试“找出能溶解在水中的物质” 活动目标 通过实验、比较，发现有些物质能溶解在水中，有些物质不能溶解在水中。 通过寻找哪些物质能在水中溶解，学会判断物质会在水中溶解的方法。让学生经历“问题——假设——实验——结论”的探究过程。 活动器材 适量面粉、高锰酸钾、藕粉、食用油、酒精、麦片、味精、粘土、清水等（让学生自己收集一些物质）。 小烧杯若干、搅棒、小匙、吸水纸若干 3、《活动手册》p9练习 活动三 说一说“生活中的利用水溶解物质的实例” 活动目标 通过讨论、阅读、交流等活动，使学生了解一些生活中利用水溶解物质的实例。 通过讨论与交流，引发学生去发现、挖掘生活中相关实例的兴趣。 活动器材 投影片（或者相关图片） 三、教学过程 （一） 看一看“物质的溶解现象” 学生活动流程 指导要点 观察：观察食盐、蔗糖、沙，比较它们相同之处。 观察：观察水，说说水的特点。 问题：把食盐、蔗糖、沙分别放入水中，会有什么现象？ 实验： ?在水中分别加入少量的食盐、蔗糖、沙。 ?分别、充分搅拌上述混合物，静置。 ?看看画画（《活动手册》p8） ?比较三种物质在水中的不同现象。 阅读：阅读白玉兰博士是话，知道溶解的概念。 质疑：还有哪些物质也能溶解在水中？ ? 引导学生观察食盐、蔗糖、沙，发现他们是颗粒状的，是看得见的，为下面的溶解现象埋伏笔。 ? 启发学生提出探究问题，“把食盐、蔗糖、沙分别放入水中”。 ? 给学生提供的食盐、蔗糖、沙要适量，否则会导致溶液饱和，干扰观察效果。 ? 提醒学生如何搅拌，每一次用搅棒之前在清水中冲洗，以防干扰实验现象。 ? 注意学生在画画中是否关注到主要区别。 ? 通过阅读，理解溶解的概念，在理解时提醒学生联系观察到的实验现象。 ? 启发学生进一步提出问题，继续下面的探究。 （二） 试一试“找出能溶解在水中的物质” 学生活动流程 指导要点 问题：哪些物质能溶解在水中？ 假设：假设《活动手册》p9上能溶解在水中的物质。 讨论：讨论验证的方法。 验证：实验验证并记录实验结果。 交流：交流各组的实验结果。 比较：比较假设和实验结果的异同。 ? 教师可以提供教材中提供的物质。同时鼓励学生选用他们关注的物质。 ? 在学生假设时，教师要引导学生做好记录，以便与实验结果进行比较。 ? 在学生实验时，要提醒学生仔细观察，并把观察到的现象记录好。 ? 通过比较使学生发现假设并不是一定正确的，一定要用实验验证。 （三） 说一说“生活中的利用水溶解物质的实例” 学生活动流程 指导要点 讨论：生活中利用了水溶解物质的实例。 阅读：p11 ? 教师可呈现一些图文资料，或者一些实物，以期帮助学生了解，同时也激发学生关注生活实例的兴趣。 第二课时 溶解的多少与快慢 一、教学目标 通过多次的实验、观察，发现物质溶解在水中达到一定量时，不能再溶解。 通过实验、观察、比较等活动，让学生发现不同温度下物质在水中溶解的量也不同。 通过预想、实验、观察、比较、记录等活动，让学生发现不同物质在水中溶解的量不同。 通过预想、实验、观察、比较、记录等活动，使学生知道通过搅拌、用热水和把物质研成粉末等方法，可以加快溶解。 通过一系列实验活动，使学生初步学会用对比实验的方法来探究，帮助学生初步形成控制实验变量的意识。 二、活动设计 活动一：物质在水中溶解的量 活动目标： 通过多次的实验、观察，发现物质溶解在水中达到一定量时，不能再溶解。 在实验中，学生能仔细观察，并能正确描述观察到的现象。 活动器材： 烧杯、水、搅棒。 糖、盐、小苏打等物质。 活动二：温度对溶解的量的影响 活动目标 通过观察、实验、讨论，发现温度变化，物质在水中溶解的量会发生变化。 通过对“物质在水中溶解的量是一定”结论的修改，使学生体会到对科学的认识是在不断完善、科学的。 活动器材： 不能完全溶解的蔗糖溶液、水。 酒精灯、火柴、铁架台、烧杯。 活动三：不同物质在水中溶解的量不同 活动目标： 通过预想、实验、观察、比较、记录等活动，发现不同物质在水中溶解的量不同。 通过一系列实验活动