赤灵芝栽培种植技术.pdfVIP

文档 灵芝栽培技术 灵芝，又名红芝，赤芝，还阳草，万年蕈， 神仙草，灵芝草。广义上： 多孔菌类的总称， 全世界 120 多个种类，我国 87 个。 目录 . 1 植物概述 . 2 生物特性 . 3 栽培品种 . 4 栽培方法 . 5 栽培技术 . 6 段木栽培 . 7 收集管理 . 8 相关图书 . ? 基本信息 . ? 容简介 植物概述 狭义上：真菌灵芝属，属担子菌纲，多孔菌目，多孔菌科，灵芝属。人们对灵芝认识源 远流长。在 春秋战国 时，周朝的 [ 列子 ，汤问 ] ， 朽壤之土，有菌芝者“ ”，东汉的 [神农草 经] ， 明代 时珍 [本草纲目 ]都有记载。在东汉 [ 论衡书记 ] 中记有 芝生于土，土气和而“ 芝草 生 ”，并说 紫芝之载如种豆“ ”在 [隋书经籍法 ]一书就有 [种植芝书一卷 ] 时珍 [本草纲目 ]记有 方土“ 以木积 湿处，用药敷之，即生五色芝 ”我国栽培灵芝至少有 400 多年的历史。 生物特性 灵芝的生物学特性 一 形态特性 文档 灵活子的子实体有菌盖和 菌柄 组成， 为一年生的木栓质， 菌盖呈肾形， 半圆形或接近圆 形，红褐，红紫或紫色，表面有一层漆样光泽，有环状同心棱纹及辐射状皱纹。 二、生活条件 1、营养：灵芝是以死亡倒木为生的木腐性真菌，对 木质素 ，纤维素，半纤维素等复杂 的有机物质具有较强的分解和吸收能力， 主要依靠灵芝本身含有许多酶类， 如纤维素酶， 半 纤维素酶及糖酶， 氧化酶等， 能把复杂的有机物质分解为自身可以吸收利用的简单营养物质， 如木屑和一些农作物秸杆，棉籽壳，甘蔗渣，玉米芯等都可以栽培灵芝。 2 、温度：灵芝属高温型菌类，菌丝生长围 15--35 度，适宜 25-30 度，菌丝体能忍受 0 度以下的低温和 38 度的高温，子实体原基形成和生长发育的温度是 10-32 度，最适宜温度 是 25-28 度，实验证明，在这个温度条件下子实体发育正常，长出的灵芝质地紧密，皮壳 层良好，色泽光亮，高于 30 度中培养的子实体生长较快，个体发育周期短，质地较松，皮 壳及色泽较差，低于 25 度时子实体生长缓慢，皮壳及色泽也差，低于 20 度时，在培养基 表面，菌丝易出现黄色，子实体生长也会受到抑制，高于 38 度时，菌丝即将死亡。 3 、水分：它是灵芝生长发育的主要条件之一，在子实体生长时，需要较高的水分，但 不同生长发育阶段对水分要求不同，在菌丝生长阶段要求培养基中的含水量为 65% ，空气 相对湿度 在 65%--70% ，在子实体生长发育阶段，空气相对湿度应控制在 85%--95% ，若底 于 60% ，2--3 天刚刚生长的幼嫩子实体就会有白色变为灰色而死亡。 4 、空气：灵芝属好气性真菌，空气中 CO2 含量对它生长发育有很大影响，如果通气 不良 CO2 积累过多，影响子实体的正常发育，当空气中 CO2 含量增至 0 ，1% 时，有促进 菌柄 生长和 仰制 菌伞生长，当 CO2 含量达到 0 。1%--1% 时，虽子实体生长，