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在现代化肉种鸡饲养中,由于饲养密度大
育成期实行限饲等原因,鸡只之间容易互相啄
伤,断喙是解决这个问题最有效的手段。雏鸡断
喙是否合适,不但影响鸡群死淘率和均匀度,而
且与日后的生产性能密切相关。在能够有效防止
啄伤的前提下,尽可能使之对鸡的伤害最小,对
整齐度的影响最小。
艾维茵肉种鸡断喙一般选择在5日龄进行。
由于肉种鸡的生长速度特别快,在5日龄一天内
鸡喙的硬度就会发生变化,因此同一鸡舍的雏鸡
最好一次断完,以保持良好的整齐度。
断啄前1天到断喙后第2天应在水中加入适
量的维生素和电解质,以减少断喙产生的应激,
如加入维他金液。在断喙时要把料盘重新加满,
以避免断喙后雏鸡因采食或啄垫料造成伤口损
伤和污染。
断喙器一般分为孔型和灼烧型,下文提到的
是灼烧型断喙器。在使用前要先进行调试,以确
保断喙器能够正常使用。一台断喙器一般搭配三
人,其中一人操作断喙,其他两人负责抓鸡和添
料。为了提高整齐度,要尽量减少断喙操作者的
人数。
断喙前,首先把断喙器摆正并接通电源,然
后根据个人习惯调整座位高度,待断喙器刀片呈
明亮的橙黄色时,即可以开始操作断喙。
断喙时,操作手法要稳、准、快。用大拇指
轻按在鸡颈后,食指放在颈下将其握住,向下、
向后施加压力,使鸡嘴闭合,舌头后缩。将雏鸡
头部略向下倾斜,喙尖抵在刀片上,随着鸡喙被
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