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教学设计 《介绍·工艺流程》教学设计 课题 《介绍·工艺流程》 1、引导学生认识介绍工艺流程这种口语交际方式应用的普遍性和对未来工作的 重要性，增强学生学习的积极性和主动性。 教学 2、指导学生结合“案例”学习“相关知识”。 目标 3、引导学生在口语交际的实践活动中，掌握介绍工艺流程的基本要求，学会介 绍的技能。 根据一定的目的和特定的听众对象， 教学 掌握介绍产品工艺流程的基本 教学 对工艺流程进行客观、全面、准确的 重点 要求，学会介绍的技能。 难点 解说。 课时 教学 1课时 小组活动法、情景教学法。 安排 方法 一、教材分析：介绍是在学习、工作和日常生活中常常会用到的一种口语 交际方式。作为中等职业学校的学生，应该掌握介绍产品工艺流程的基本要求， 并能根据一定的目的和特定的听众对象，对工艺流程进行客观、全面、准确的 课 前 解说。 准 二、学生分析：课前可要求学生注意观察本专业某一个产品的制作过程、 备 制作原理、制作要领以及产品的原料、性能、特点、功用等等，尽可能多的收 集有关产品的资料。 三、师生共同准备与景泰蓝有关的实物、图片、多媒体软件等材料。 教学环节安排 实施思路 一、工艺流程案例分析： 《景泰蓝的制作》 让学生带着问题阅 1、学习“案例”时，教师可提供景泰蓝的实物或者图片，读案例，教师少讲，学 设计一系列问题，帮助学生理解“案例”涉及的“相关知识”。生多说，教师提问，学 比如，可设计下面一些问题： 生归纳。 （1）如果你想了解景泰蓝的制作过程，你最想知道的内 通过案例分析，让 容有哪些？ 学生理清介绍的思路， （2）案例介绍了哪些内容？ 指导学生结合“案例” （3）是按照什么顺序介绍的？ 学习“相关知识”。 （4）介绍的重点有哪些？ 教材上相关知识比 （5）为什么要介绍制作的原理？ 较容易理解，把握的重 2、案例分析： 点应放在知识点二上， 景泰蓝是我国传统工艺品中的一朵奇葩，它以制造精细、 即理清介绍的思路，要 工艺精湛驰名中外。 根据产品制作的特点， 叶圣陶的《景泰蓝的制作》是一篇口语体色彩较强的文章， 突出制作的主要工序和 介绍了景泰蓝制作的工艺流程。作者以景泰蓝的制作过程为顺 特有工序，从而给听众 序，有条不紊地介绍了制胎、掐丝、点蓝、烧蓝、打磨和镀金 留下深刻、清晰的印象。 这六道工序，层次清晰。在介绍每一道工序时，都把如何操作、 课堂上，可以先以 要经过几道手续等说清楚。文章重点介绍“掐丝”和“点蓝