酶本质和特性.ppt

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课前检测: 1、识别下图中各个宇母代表的物质或是物质跨膜运输方式 醒 能量● 2、右图曲线可以表示的物质 跨膜运输的方式及P点之后限送/宁 制运输速率的因素 (Q点由无氧呼吸 提供能量) O2浓度 第8讲酶的本质、特性 考点一酶的本质和作用 1酶的本质及作用 化学本质绝大多数是蛋白质少数是RNA 合成原料 氨基酸 核糖核苷酸 合成场所 核糖体 主要是细胞核 来源 一般来说,活细胞都能产生酶 生理功能 具有催化作用 作用原理 降低化学反应的活化能 作用场所 细胞内或细胞外 2酶的作用原理 下图曲线表示在无酶催化条件和有酶催化条件下某化学反应的 能量变化过程。 能量 活化态 (1)无酶催化的反应曲线是②。 无催化剂② (2)有酶催化的反应曲线是① 酶催化 (3)ca段的含义是在无催化剂的条件 下,反应所需要的活化能。 初态] (4ba段的含义是酶降低的活化能 反应物A 终态(5)若将酶催化改为无机催化剂催化 产物P该反应,则b点在纵轴上将向上移动 O 反应过程 (1)依据酶作用原理,针(2)甲、乙两种酶用同一种蛋白酶 对下图在时加酶后反应曲处理,酶活性与处理时间的关系如 线应由I变为Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ下图所示,请思考 酶活性 中的哪一条 Ⅱ 甲酶 I(无酶) 乙酶 时 ①甲、乙两种酶的化学本质分别是 什么? 甲为RNA,乙为蛋白质。 ②欲让甲、乙两种酶的变化趋势换 位,应加入何类酶? RNA水解酶

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