2019河北省执(从)业药师继续教育“药材好,药才好”药食两用药材地鉴定73分.docx

( “ 药材好， 药才好 ”药 食两用 药材的鉴 定 ) 在 线考试 单 选 题 、 （ 由 一 个 题 干 和 两 个 以 上 的 备 选 答 案 组 成 ， 其 中 只 有 一 个 为 正 确 答 案 。 选 出 正 确 1 、 下 列 药 材 属 于 真 菌 的 是 （ ） A. 雪 茶 B. 茯 苓 C. 海 带 D. 松 萝 E. 海 藻 2 、 葛 根 的 主 要 有 效 成 分 是 （ ） A. 香 豆 素 B. 皂 苷 C. 挥 发 油 D. 葛 根 素 及 总 黄 酮 E. 三 萜 3 、 下 列 属 于 甘 草 粉 末 中 组 织 显 微 特 征 的 是 （ ） A. 分 隔 纤 维 B. 晶 鞘 纤 维 C. 韧 型 纤 维 D. 嵌 晶 纤 维 E. 韧 皮 纤 维 4 、 下 列 不 属 于 桔 梗 粉 末 中 组 织 显 微 特 征 的 是 （ ） A. 乳 汁 管 B. 梯 纹 导 管 C. 晶 鞘 纤 维 D. 菊 糖 E. 网 纹 导 管 5 、 山 药 的 来 源 是 （ ） A. 薯 蓣 的 干 燥 根 茎 B. 山 药 的 干 燥 根 茎 C. 穿 龙 薯 蓣 的 干 燥 根 D. 薯 蓣 的 干 燥 根 E. 山 药 的 干 燥 根 6 、 下 列 肉 桂 加 工 品 中 质 量 最 佳 的 是 （ ） A. 官 桂 B. 板 桂 C. 桂 通 D. 企 边 桂 E. 桂 碎 7 、 将 药 材 浸 入 水 中 ， 可 见 橙 黄 色 物 质 成 直 线 下 降 ， 并 逐 渐 扩 散 ， 水 被 染 成 黄 色 的 是 （ A. 菊 花 B. 西 红 花 C. 洋 金 花 D. 金 银 花 E. 槐 花 8 、 花 蕾 略 呈 研 棒 状 ， 花 冠 圆 球 形 ， 萼 筒 圆 柱 形 ， 气 芳 香 浓 烈 ， 味 辛 辣 、 有 麻 舌 感 的 药 材 A. 红 花 B. 洋 金 花 C. 金 银 花 D. 丁 香 E. 西 红 花 9 、 金 银 花 为 清 热 解 毒 之 最 ， 其 抗 菌 的 有 效 成 分 是 （ ） A. 绿 原 酸 、 异 绿 原 酸 B. 生 物 碱 C. 挥 发 油 D. 皂 苷 E. 鞣 质 1 0、 菊 花 来 源 为 菊 科 植 物 菊 的 （ ） A. 头 状 花 序 B. 舌 状 花 C. 管 状 花 D. 花 蕾 E. 花 粉 1 1、 槐 花 来 源 于 （ ） A. 伞 形 科 植 物 B. 菊 科 植 物 C. 十 字 花 科 植 物 D. 芸 香 科 植 物 E. 豆 科 植 物 1 2、 小 茴 香 分 果 横 切 面 的 内 果 皮 是 （ ） A. 网 纹 细 胞 B. 镶 嵌 细 胞 C. 石 细 胞 D. 厚 壁 细 胞 E. 厚 角 细 胞 1 3、 下 列 不 属 于 山 楂 性 状 特 征 的 是 （ ） A. 外 皮 红 色 ， 具 皱 纹 ， 有 灰 白 色 小 点 B. 外 皮 紫 色 ， 无 灰 白 色 小 点 C. 具 3～ 5 粒 浅 黄 色 果 核 D. 果 肉 深 黄 色 至 浅 棕 色 E. 味 酸 ， 微 甜 1 4、 枸 杞 的 主 要 活 性 成 分 是 （ ） A. 多 糖 B. 单 糖 C. 生 物 碱 D. 胡 萝 卜 素 E. 脂 肪 酸 1 5、 可 以 鉴 别 苦 杏 仁 苷 的 是 （ ） A. 溶 血 实 验 B. 苦 味 酸 钠 试 验 C. 乙 酐 浓 硫 酸 实 验 D. 泡 沫 实 验 E. 盐 酸 镁 粉 实 验 1 6、 砂 仁 的 药 用 部 位 是 （ ） A. 种 子 B. 种 仁 C. 种 皮 D. 胚 乳 E. 果 实 1 7、 薏 苡 仁 的 药 用 部 位 是 （ ） A. 种 皮 B. 种 子 C. 胚 D. 种 仁 E. 果 实 1 8、 下 列 不 属 于 阿 胶 性 状 特 征 的 是 （ ） A. 长 方 形 或 扁 方 形 胶 状 B. 黑 褐 色 ， 有 光 泽 C. 质 地 硬 而 脆 D. 碎 片 对 光 透 视 显 琥 珀 色 半 透 明 状 E. 棕 褐 色 ， 无 光 泽