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我国肉牛遗传改良体系现状
牛种资源丰富据品种资源调查及2001年“国家畜禽品种审定委员会”审核，我国黄牛有69个品种，其中地方品种52个，培育品种5个，引入品种12个，是世界上牛品种最多的国家。黄牛主要分布在海拔低于3000米的地方。根据产地、体型大小和品种特征，我国黄牛品种分为三大类：中原黄牛、北方黄牛和南方黄牛。中原黄牛主要有陕西秦川牛、河南南阳牛、山东鲁西牛、山西晋南牛、山东滨州渤海黑牛等8个品种；北方黄牛主要有吉林延边牛、内蒙古高原蒙古牛、辽宁复州牛、新疆哈萨克牛以及新疆褐牛等；南方牛主要有浙江温岭高峰牛、安徽皖南牛、湖北大别山牛等14个品种。分布在黄河中下游、淮河流域以北的河南、陕
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