物流经济地理-世界糖料生产及贸易-甜菜.ppt

世界糖料生产及贸易 糖料作物----甜菜 甜菜，（Beta vulgaris），又名菾菜，二年生草本植物，原产于欧洲西部和南部沿海，从瑞典移植到西班牙，是热带甘蔗以外的一个主要糖来源。糖甜菜起源于地中海沿岸，野生种滨海甜菜是栽培甜菜的祖先。大约在公元1500年左右从阿拉伯国家传入中国。1906年糖用甜菜引进中国。甜菜的栽培种有糖用甜菜、叶用甜菜、根用甜菜、饲用甜菜。 糖料作物----甜菜 甜菜作为糖料作物栽培始于18世纪后半叶，至今（2013年）仅200年左右历史。当今世界甜菜种植面积约占糖料作物的48%，次于甘蔗而居第2位，分布在北纬65°到南纬45°之间的冷凉地区。 1985年全世界甜菜播种面积为874万公顷，其中以欧洲最多，其次为北美洲,亚洲占第3位，南美洲最少。生产甜菜的国家有43个，总产量达27788.7万吨，其中苏联、法国、美国、波兰、联邦德国和中国等种植较多，中国1985年的总产量为809.1万吨。但1988年后二十年内，中国甜菜种植面积日益减少，从八百多万亩减少到不足三百万亩。 糖料作物----甜菜 糖料作物----甜菜 制糖原料的糖用甜菜是两年生作物。甜菜浑身都是宝。甜菜的主要产品是糖。糖是人民生活不可缺少的营养物质，也是食品工业，饮料工业和医药工业的重要原料。除生产蔗糖外，甜菜及其副产品还有广泛开发利用前景。 中国糖料生产分布图 南蔗北甜 甜菜 甘蔗 台湾 福建 广东 广西 云南 四川 黑龙江 吉林 内蒙古自治区 新 疆 甘蔗 甜菜 糖料作物 甘蔗 甜菜 甘蔗是热带和亚热带经济作物。我国甘蔗主要分布于北纬24°以南的台、桂、粤、闽、滇、琼等省区 甜菜主要分布与北纬40°以北的黑、吉、内蒙古、新疆等省区，以黑龙江产量最大。