九年级科学土壤与健康2.ppt

土壤与健康 土壤的形成 岩石风化的产物经过生物及其他自然因素的长期作用逐步发展成为土壤 　　最初，地壳由大块坚硬的固态岩石组成。后来，这些岩石的外层缓慢地碎裂成越来越小的碎片。最终形成了石头、卵石和沙砾。它们置于空气中，经常处于适宜的湿气里，受到适宜的太阳能的作用，起初苔藓类生物滋生进来，苔藓能分解岩石，当苔藓死后，躯体变为粉末状，这种粉末中包含它们从岩石中吸收的矿物质，经过多年堆积，变成了最初的土壤。 于是不久，一些高等植物在上面依次发展起来。随着高等植物的生长，在地面以下，由于植物根的活动和腐植质逐渐增加，而形成了土壤，因而地下岩层逐渐变为土层。上述土壤形成的过程长的达几亿年，最快的也有几百万年的周期。 土壤的自净能力和土壤污染 你认为土壤、水体、大气的自净能力关系如何？ 土壤具有自净能力，土壤污染是如何产生的？ 　　土壤污染已成为世界性问题。4月22日“地球日”到来之际，专家再次敲响了警钟。我国的土壤污染问题较严重，据初步统计，全国至少有1300～1600万公顷耕地受到农药污染；每年因土壤污染减产粮食1000多万吨，因土壤污染而造成的各种农业经济损失合计约200亿元。中国科学院地理科学与资源研究所的陈同斌博士一针见血地指出：“不断恶化的土壤污染形势已经成为影响我国农业可持续发展的重大障碍，将对我国经济的高速发展提出严峻挑战。” 土壤污染的主要污染物 化肥和农药 工业和生活排放的废水、废渣和垃圾 生物性污染 大气和水质污染的间接影响 过量施用化肥的危害 被雨水冲刷进入水体，造成水的富营养化污染； 造成土壤污染： 　长期施用氮肥，会造成土壤板结，破坏土壤结构； 　过量施用磷肥，会引起土壤中缺铁、锌等元素，磷成为不溶状态，不能被作物利用 农药对土壤的危害： 有机氯农药会在土壤中长期残留，并会在生物体内积累，引起慢性中毒。 DDT是其化学名称的缩写，1939年发现其杀虫作用， l971年Bluce-Chwatt在世界卫生组织所发表的演说"控制传染病的其它杀虫剂" 中指出,大规模地控制或灭绝昆虫性疾病的观念，来自DDT的几项特性：对昆虫高毒效 ；对其他动物和人类毒性低，广幅的效力作用时间持久，施用简便,易配方、价格低。听起来，似天方夜谭，但对人类尽管有用，例如消除了疟疾对l,000百万人的威胁，现今DDT反而成了最恐怖的化学药品，至今在北美洲和.欧洲是如此，反对DDT 的唯一理由是，DDT在生物圈内分解甚慢，有残余作用，从昆虫管制的观点来看，这是有利的，但这也表示了DDT 会广泛地散布到一般环境中，甚至大部份人体脂肪组织均含有DDT。在受污染最少的南极冰层及企鹅体内均发现有DDT残留。目前全球大多数国家已禁止使用DDT，我国于1980年后禁止使用DDT农药。 　　工业废水排出，通过灌溉农田而污染土壤，一些有害的元素会通过作物而进入人体，如：镉、铅、锌、铬等。工业废渣侵害土地，能溶于水的有毒物质被　雨水冲刷而渗入土壤。 　　生活垃圾中，合成纤维、塑料、橡胶等物质在自然生态系统中不能被分解，残留在土壤中，会破坏土壤结构。 　　富山县位于日本中部地区，在富饶的富山平原上，流淌着一条名叫“神通川”的河流。这条河贯穿富山平原，注入富山湾，不仅是居住在河流两岸人们世世代代的饮用水源，也灌溉着两岸肥沃的土地，使之成为日本主要粮食基地的命脉水源。 然而，谁也没有想到多年后，这条命脉水源竟成了“夺命”水源。 20世纪初期开始，人们发现该地区的水稻普遍生长不良。1931年又出现了一种怪病，患者大多是妇女，病症表现为腰、手、脚等关节疼痛。病症持续几年后，患者全身各部位会发生神经痛、骨痛现象，行动困难，甚至呼吸都会带来难以忍受的痛苦。到了患病后期，患者骨骼软化、萎缩，四肢弯曲，脊柱变形，骨质松脆，就连咳嗽都能引起骨折。患者不能进食，疼痛无比，常常大叫“痛死了！”“痛死了！”有的人因无法忍受痛苦而自杀。这种病由此得名为“骨癌病”或“痛痛病”（Itai－Itai Disease）。 　　1946－1960年，日本医学界从事综合临床、病理、流行病学、动物实验和分析化学的人员经过长期研究后发现，“骨痛病”是由于神通川上游的神冈矿山废水引起的镉（Cd）中毒。 　据记载，由于工业的发展，富山县神通川上游的神冈矿山从19世纪80年代成为日本铝矿、锌矿的生产基地。神通川流域从1913年开始炼锌，“骨痛病”正是由于炼锌厂排放的含镉废水污染了周围的耕地和水源而引起的。 　镉是重金属，是对人体有害的物质。人体中的镉主要是由于被污染的水、食物、空气通过消化道与呼吸道摄入体内的，大量积蓄就会造成镉中毒。神冈的矿产企业长期将没有处理的废水排放注入神通川，致使高浓度的含镉废水污染了水源。用这种含镉的水浇灌农田，稻秧生长不良，生产出来的稻米成为