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Q/YDHY
武汉远大弘元股份有限公司企业标准
Q/YDHY018-2020
食品添加剂
L-盐酸赖氨酸
2020-02-23 发布 2020-02-24 实施
武汉远大弘元股份有限公司 发 布
Q/YDHY018-2020
前 言
本标准由武汉远大弘元股份有限公司提出。
本标准起草单位:武汉远大弘元股份有限公司。
本标准主要起草人:胡跳、童利华、彭江波。
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Q/YDHY018-2020
L-盐酸赖氨酸
1 范围
本标准规定了本公司食品添加剂 L-盐酸赖氨酸的技术要求、试验方法、检验规则及标签标志、包装、
运输与贮存、有效期。
本标准适用于本公司生产的食品添加剂L-盐酸赖氨酸。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 29924 食品安全国家标准 食品添加剂标识通则
GB/T 30643 食品接触材料及制品标签通则
GB/T 601 化学试剂 标准滴定溶液的制备
GB/T 602 化学试剂 杂质测定用标准溶液的制备
GB/T 603 化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
GB/T 613 化学试剂 比旋光度测定通用方法
GB/T 9724 化学试剂 pH 值测定通则
GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
GB 5009.76 食品安全国家标准 食品添加剂中砷的测定
GB/T 6678 化工产品采样通则
GB/T 6679 固体化工产品采样通则
GB/T 8170 数值修约规则与极限数值的表示和判定
GB 1903.1-2015 食品安全国家标准食品营养强化剂 L-盐酸赖氨酸
《定量包装产品计量监督管理办法(国家质检总局【2005 】75 号令)》
3 术语和定义
通用名称:L-盐酸赖氨酸
化学名:L-2,6-二氨基己酸盐酸盐
英文名:L- Lysine Hydrochloride
CAS No.:10098-89-2
分子式:C H N O •HCl
6 14 2 2
相对分子质量:182.65 (按2007 年国际相对原子质量)
结构式:
4 技术要求
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4.1 感官要求
应符合表1 的规定。
表1
项 目 要 求 检验方法
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