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第6章
皱物氧
Biological Oxidation
The biochemistry and molecular
biology department of CMU
*生物氧化的概念
营养物质在生物体内经氧化分解,最
终生成cO2和H2O,并释放能量的过程称
生物氧化
*生物氧化与体外氧化的相同点
生物氧化中物质的氧化方式有加氧、脱
氢、失电子,遵循氧化还原反应的一般
规律
物质在体内外氧化时所消耗的氧量、最
终产物(cO2,H2O)和释放能量均相同。
*生物氧化与体外氧化的不同点
生物氧化
体外氧化
是在细胞内温和的环境
能量是窕然释放
中由酶催化进行的,能
的。
量是逐步释放的,并储
存于ATP中
◆代谢物脱下的氢与氧结
◆cO2、H2O由物质
合产生H2O,有机酸脱
中的碳和氢直接与
羧产生cO2
氧结合生成
*生物氧化的一般过程
糖原
脂肪
蛋白质
改-萄糖甘油、脂肪酸氨基酸丿阶段
第二
阶段
线粒倒丙酮酸一乙既 ECOA CoASH
O2、 ATP ADP+Pi
第三
氧化磷酸化
三羧酸循环
阶段
CO
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