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海碗居：地道老北京炸酱面.docx

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    海碗居：地道老北京炸酱面 推荐理由：让人垂涎的正宗老北京炸酱面。。 表面看起来只有一间，其实里面别有洞天，很有老北京特色，服务员身着店小二服装，拉着长音，很有意思。吃了炖腔骨、酸菜粉丝、大碗牛肉、炒红果等，感觉还不错。最喜欢他们家面的那种韧劲了，这样的面吃起来才有嚼头，酱香浓郁。小碗干炸的酱，要是咬着一个肉丁，那就更香了，面码得全，心儿里美萝卜丝，黄瓜丝，青豆，黄豆，再来点儿青蒜丁，面劲道爽滑，跟面

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