问答题第一七版.docVIP

问答题 1、运动生物化学的研究任务是什么 答：（1）揭示运动人体变化的本质 （2）评定和监控运动人体的机能 （3）科学地指导体育锻炼和运动训练 2、试述运动生物化学的发展简史 答：运动生物化学的研究开始于20世纪20年代，在40-50年代有较大发展，尤其是该时期前苏联进行了较为系统的研究，并于1955年出版了第一本运动生物化学的专著《运动生物化学概论》，初步建立了运动生物化学的学科体系，到60年代，该学科成为一门独立的学科。至今，运动生物化学已经成为体育科学中一门重要的专业基础理论学科。 3、简答运动对人体化学物质的影响 答：（1）构成人体的化学物质在机体中复杂联系，并处于动态变化中，既实现与外界环境的物质交换又受到运动的影响； （2）运动时人体内物质的化学反应加快，各种化学物质的含量和比例也发生相应的变化； （3）运动还影响体内的调节物质，如激素、递质等。 4、酶催化反应的特点 答：（1）高效性；（2）高度专一性；（3）可调控性 5、影响酶促反应速度的因素 答：(1) 底物浓度、酶浓度对反应速度有影响； （2）PH对反应速度有影响 （3）温度对反应速度有影响 （4）激活剂、抑制剂对反应速度有影响 6、ATP的生物学功能 答：（1）生命活动的直接能源，ATP水解释放的能量可以供应合成代谢和其他所有需能的生理活动； （2）合成磷酸肌酸和高能磷酸化合物 7、简述运动时ATP的再合成途径 答：（1）高能磷酸化合物如磷酸肌酸快速合成ATP； （2）糖类无氧酵解再合成ATP； (3)有氧代谢再合成ATP：糖类、脂类、蛋白质的有氧氧化 8、生物氧化合成ATP的方式有哪两种，分别解释 答：ATP的合成方式包括氧化磷酸化和底物水平磷酸化。氧化磷酸化：将代谢物脱下的氢，经呼吸链传递最终生成水，同时伴有ADP磷酸化合成ATP的过程；底物水平磷酸化：将代谢物分子高能磷酸基团直接转移给ADP生成ATP的方式。 9、运动时糖的生物学功能 答：（1）糖可以提供机体所需的能量；（2）糖对脂肪代谢具有调节作用；（3）糖具有节约蛋白质的作用；（4）糖可以促进运动性疲劳的恢复 10、列表比较糖的无氧酵解与有氧氧化过程（进行部位、产生ATP方式、数量反应过程，生理意义）。 答:比较糖的无氧酵解与有氧氧化过程 比较项目 糖酵解 糖有氧氧化 底物 G或Gn G或Gn 产物 乳酸 CO2+H2O 反应部位 胞浆 胞浆和线粒体 反应主要阶段 G -→→→→→丙酮酸 丙酮酸 → ← 乳酸 G →→ 丙酮酸 丙酮酸 →→ 三羧酸循环 → CO2+H2O 氧化方式 脱氢 脱氢 反应条件 无氧 有氧 ATP生成方式 底物磷酸化 氧化磷酸化、底物磷酸化 ATP数量 2-3ATP 36（38）ATP 反应部位 胞浆 胞浆和线粒体 生理意义：?在供氧不足时剧烈运动能量的主要来源? 产生能量多，是机体利用糖能源的主要途径 三羧酸循环式糖、脂、蛋白质代谢的中心环节 11、简述血乳酸的来源和去路 答：安静时机体供氧充足，骨骼肌存在低速率的乳酸生成；同时红细胞、皮肤、视网膜等组织通过糖酵解获能。因此安静时这些组织中产生的乳酸进入血液成为血乳酸的主要来源。 运动时骨骼肌局部供氧不足，依靠糖酵解系统供能，产生大量乳酸，成为运动时血乳酸的主要来源。 运动后乳酸的消除主要有如下途径： 1) 乳酸的氧化—安静状态、亚极量强度运动时和运动后乳酸主要被氧化为二氧化碳和水，主要部位在心肌和骨骼肌。 2) 乳酸的糖异生---正常生理条件下乳酸随血循环至肝脏，经糖异生途径合成葡萄糖或肝糖原。 3) 在肝中合成其他物质，如酮体、丙氨酸等。 4) 少量乳酸经汗、尿排出。 12、试述耐力训练对肝糖原利用的影响 答：耐力训练适应后，运动肌脂肪酸氧化供能的比例提高，引起运动肌吸收利用血糖的比例降低，防止肝糖原的过多分解。这种适应性变化的意义在于提高血糖正常水平的维持能力，有利于保持长时间运动能力和防止低血糖症的发生。 13、运动时酮体生成的生物学意义？ 答：（1）酮体是体内能源物质转运的一种形式：能溶于水、可透过血脑屏障等；（2）参与脑组织和肌肉的能量代谢；（3）参与脂肪酸动员的调节；（4）可以评定体内糖储备情况 14、运动时甘油代谢的途径及生物学意义？ 答：甘油三酯分解释放甘油，随血循环运送至肝、肾等组织进一步代谢。在肝脏中，甘油生成磷酸二羟丙酮，进一步转化为3-磷酸甘油醛进入三羧酸循环，（1）在氧气充足时彻底氧化为二氧化碳和水；（2）缺氧时沿糖酵解途径生成乳酸；（3）经糖酵解生成糖。 意义：（1）氧化供能；（2）维持长时间有氧运动中的血糖平衡；（3）指示脂肪分解程度。 15、