超星尔雅学习通《中日茶道文化》2020章节测试含答案.docxVIP

超星尔雅学习通《中日茶道文化》2020章节测试含答案 1.1茶的现象 1、【单选题】唐代诗人卢仝在其诗作《七碗茶诗》中说第（）可以“通仙灵”。 A、四碗 B、五碗 C、六碗 D、七碗 答案：C 2、【单选题】宋代主要以（）为主。 A、煮茶 B、煎茶 C、点茶 D、泡茶 答案：C 3、【单选题】茶树发源于中国的（）。 A、海南岛 B、中南地区 C、西南地区 D、东南地区 答案：C 4、【判断题】中日两国传统中对于茶的推崇一定程度上推动了《七碗茶诗》的广泛传播，日本几乎人尽皆知。（） 答案：X 5、【判断题】茶叶最早被人发现并利用主要是作为一种香料使用的。（） 答案：X 1.2茶的著作 1、【单选题】《神农本草经》中记载，神农用茶叶来（）。 A、解毒 B、充饥 C、预防疾病 D、烘焙草药 答案：B 2、【单选题】中国茶文化于公元（）初传播到了日本。 A、6世纪 B、7世纪 C、8世纪 D、9世纪 答案：D 3、【单选题】我国现代茶叶的奠基人是（）。 A、秦柳方 B、吴觉农 C、王泽农 D、刘祖生 答案：A 4、【判断题】唐代人陆羽著有《茶经》三卷，被尊为茶圣。（） 答案：√ 5、【判断题】正式茶碗的大量出现始于宋朝。（） 答案：√ 1.3茶的分类 1、【单选题】茶的六色不包括（）。 A、红 B、黄 C、青 D、蓝 答案：D 2、【单选题】下列茶叶中不属于知名茶叶种类的是（）。 A、都匀