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第二部分酶的应用
实验6
-淀粉酶的固定化及
淀粉水解作用的检测
浙师大附中吴莹
01)微课小结
固定化酶技术
1.固定化酶的概念
2.固定化酶的优点
3.酶的固定化方法
二、∝-淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的检测
1.∝-淀粉酶的固定化
2.淀粉水解作用的检测
02)随堂检测
1、下列关于α-淀粉酶的叙述中错误的是(B)
A.α-淀粉酶可从枯草杆菌中获得
B.α-淀粉酶可使淀粉水解为糊精
C.α-淀粉酶的最适温度是50~75℃
D.α-淀粉酶可以通过吸附法固定在石英砂上
2、下列关于固定化酶的说法,错误的是(D)
A.固定化酶的不足之处是不能催化一系列反应
B.固定化酶可再次利用,降低了生产成本
C.固定后的酶既能与反应物接触,又能与反应物分离
D.固定化酶易溶于水
3、(2016年10月,32.(4))制备固定化脲酶时,
用石英砂吸附脲酶,装柱。再用蒸馏水洗涤固定化酶
柱,其作用是。除去未吸附的游离脲酶。
2思考交流‖
三、我的困感:
为付要、31个的速润切粉粥市就柱?
2为竹只1n2滴H据液匆一点不哟?
3.为个么在层验后要用|柱积就定化柱?
4为什要在5mL粉液再像痛夜?
三、我的困惑:
么使物浴没0mm的速过柱
2,在我收05m(流没前安先无游5m构居发
三、我的困感
①为什么淀粉液惠以03m1m流廛柱?
如炯证明荒涤國炱化酶柱用流浪中有庭粉?
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