细胞生物学名词解释（大学期末复习资料）.doc

细胞生物学名词解释（A） 第一章 1.细胞学说（cell theory） 细胞学说是1838～1839年间由德国的植物学家施莱登和动物学家施旺所提出,直到1858年才较完善。它是关于生物有机体组成的学说，主要内容有：①所有生物体都由细胞构成；②细胞是生物体结构和功能的基本单位；③细胞是生命的基本单位；④新细胞来源于已经存在的细胞。 2.（医学）细胞生物学（medical cell biology） 从细胞角度研究生命的发展与分化、发育与生长、遗传与变异、健康与疾病、衰老与死亡等基本生命现象的科学。它从细胞整体、亚细胞结构、分子三个不同水平出发，并将这三个不同层次的研究有机地结合起来，最终揭示生命的本质。 第三章 1.生物大分子( biological macromolecules ) 细胞内由若干小分子亚单位相连组成的具有复杂结构和独特性质的多聚体，能够执行细胞内生命活动的所有功能。包括蛋白质，核酸，多糖。 2.DNA分子双螺旋结构模型( DNA molecular double helix model ) 1953年由沃森和克里克提出，其主要特点是：DNA由两条反向平行的互补核苷酸链以右手螺旋盘旋而成。DNA分子全部碱基处于双螺旋内侧, 按碱基互补的原则配对并由氢键连接。 3.蛋白质二级结构（secondary structure） 在一级结构的基础上,借氢键在氨基酸残基之间的对应点连接，发生折曲而形成的一种 结构。包括以下类型： ①α-螺旋：肽链以右手螺旋盘绕而成的空心筒状构象；②β-折叠：一条肽链回折而成的平行排列构象；③三股螺旋：胶原独有的构象,由原胶原的3条多肽链共同绞接而成。 第五章 1.单位膜（unit membrane） 现指在EM下呈现“暗-明-暗”三层式结构（内 外为电子密度高的暗线，中间为电子密度低的明线）、由脂蛋白构成的任何一层膜。 2.液态镶嵌模型(fluid mosaic model) 主要内容为：①细胞膜由流动的双脂层和嵌在其中的蛋白质组成；②磷脂分子以疏水性尾部相对，极性头部朝向两面组成生物膜骨架；③蛋白质或嵌在脂双层表面、或嵌在其内部、或横跨脂双层，表现出分布的不对称性；④该模型强调了膜的流动性和膜的不对称性，但忽视了膜蛋白对脂质分子的控制作用和膜各部分流动的不均一性。 3.被动运输（Passive transport） 物质顺着浓度梯度或电化学梯度穿膜运输，跨膜动力为梯度中的势能，不消耗细胞本身代谢能。 4.主动运输（Active transport） 物质逆着浓度梯度或电化学梯度穿膜运输，需消耗细胞代谢能，依赖特定转运蛋白。 5.易化扩散或帮助扩散（facilities diffusion） 一些非脂溶性物质如糖、氨基酸、核苷酸等，不能以简单扩散的方式进出细胞，需借助载体蛋白顺浓度梯度运输，该过程消耗浓度差势能而不是消耗代谢能。 6.膜泡运输 细胞在转运大分子和颗粒物质的过程中，涉及一些有界面的小囊泡有顺序地形成和融合的物质运输过程。在物质运输过程中始终由膜包围，形成小膜泡。根据运输方向有：胞吞作用和胞吐作用。 7.受体介导的胞吞作用 一种有受体参与的从胞外吸收专一性的大分子和颗粒物质的特异性胞吞作用。 细胞在摄取特定的大分子物质时，具有高度特异性的细胞表面受体与配体结合形成配体-受体复合物，通过细胞膜局部内陷形成有被小窝，小窝与细胞膜脱离形成有被小泡而将胞外物质摄入细胞。 8.通道扩散 一些带电荷的极性离子如Na+、K+、Ca2+ 等难以直接通过脂双层，可通过离子通道高效率转运。通道蛋白由α螺旋蛋白构成，其肽链多次穿膜，围成亲水通道，允许适当离子顺浓度梯度通过。根据通道闸门性质可以分为电压门控通道、配体门控通道、机械门控通道。 9.Na+-K+泵 钠泵实质为 Na+-K+ ATP酶，具有载体和酶的活性。其必须在Na+、K+、Mg2+ 存在时才能激活，催化ATP水解提供能量驱动Na+、K+逆浓度对向穿膜运输。并具有如下功能：① 维持细胞的渗透性；②维持细胞的静息电位；③ 帮助物质吸收。 10．受体（accepter） 存在于细胞膜或细胞内，能接受外界的信号，并将这一信号转化为细胞内的一系列生物化学反应，从而对细胞的结构或功能产生影响的蛋白质分子。 11．信号转导(signal transduction) 化学信号分子与靶细胞的受体结合，通过信号转换机构把细胞外信号（第一信使）转变为细胞能感知的信号（第二信使），从而诱发细胞对外界信号作出相应的反应。 12．级联反应 可由蛋白质的磷酸化和去磷酸化引起，催化某一步反应的蛋白质可由上一步反应产物激活或抑制 。 13．G蛋白(G-protein) 全称鸟苷酸结合蛋白。可与鸟甘酸结合的蛋白质的总称。其特点为：①由α、β、γ三个不同的亚单位构成的异三