项目1 果树种类和生产概况.ppt

项目1果树分类与栽培概况 目的要求:了解果树栽培现状 存在的问题和发展趋势。理解 果树、果树栽培、果树栽培学、 果树生产和果树产业的概念 能识别出北方常见果树树种 并按照果树栽培学分类法对其 分类,描述其形态特征。了解 生态适应性分类法、植物学分 类法的基本情况 重点:果树、果树栽培、果树 主讲人:王尚堃 栽培学、果树生产和果树产业E—mai: zkwskt@126.cm 的概念;果树栽培学分类法 手机难点:5个基本概念;果树分 类 项目1果树分类与生产概况 任务1果树分类 任务2生产概况 任务1果树分类 基本概念 、果树分类 任务1果树分类 基本概念 1、果树:是指能生产人类食用的果实、种子及其 衍生物的多年生植物。 果实、种子、衍生物和多年生植物 一果树学科基本特点是树种、品种众多,生产周期长 季节性供应,集约化经营,产品主要利用形式是鲜食。 任务1果树分类 基本概念 2、果树栽培:果树生产中主要环节,包括苗木培育 果园建立、果园管理,直至果实采收等整个过程。 基本任务是:生产出优质、丰产、低成本、高效益的 多种果品,以满足国内外市场对干鲜果品及其加工制品 的需要。 3、果树栽培学:是一门以现代生物学理论为基础的 综合性应用技术科学,主要研究果树生长发育规律 及其与环境条件的关系